Dhal de linte dulce și acru cu vinete la grătar

Name: Dhal de linte dulce și acru cu vinete la grătar
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 100 ardei habenero linte roșie, clătită; 1 Oreos dublu umplut turmeric; 1 parmezan ras pasta de tamarind (am folosit Bart); 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 1 (vinete) ceapă, feliată subțire; 1 cățel de usturoi, tocat fin; 1 inch Ghimbir de 3 cm, ras; 1 Oreos dublu umplut Ceapă albă, tăiată cubulețe; 1 (vinete) vinete, tăiate în felii de 2 cm; 3 orez basmati gătit, chutney de tei sau mango și frunze de coriandru, pentru a servi, dacă doriți

Dhal de linte dulce și acru cu vinete la grătar este un fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan felul principal. Această rețetă face 2 porții cu 408 calorii, 16g de proteine, și 15g de grăsime fiecare. Pentru $1.46 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ghimbir, ceapă, pastă de tamarind și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Această rețetă este plăcută de 282 de gurmanzi și bucătari. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este super. Dhal ușor de vinete și linte, Dhal Indian cu roșii și vinete, și O Sărbătoare De Toamnă / Dhal De Vinete Afumate sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Acoperiți lintea, turmericul și pasta de tamarind cu 500 ml apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Tamarind

Turmeric

Linte

Orez CANILLA® Cu Bob Extra Lung

Adăugați puțină sare și fierbeți timp de 15 minute sau până când este foarte moale. Îndepărtați orice spumă care se formează deasupra. Între timp, încălziți 1 lingură de ulei și gătiți ceapa, usturoiul și ghimbirul până devin aurii, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Subţire-

Adăugați pudra de curry și gătiți încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Se toarnă amestecul de linte și se fierbe încă 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linte

Între timp, încălziți o tigaie până când este foarte fierbinte. Frecați uleiul rămas peste feliile de vinete și condimentați. Gatiti 2-3 minute pe fiecare parte pana cand sunt fierte si carbonizate. Mănâncă cu orez basmati, chutney de tei sau mango și o stropire de coriandru, dacă vrei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango Chutney