Cârnați și Broccoli Rabe cu mamaliga ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 669 calorii, 29G de proteine, și 55g de grăsime fiecare. Pentru $ 3.15 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați cârnați ușori, roșii conservate, apă și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. Acesta este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este destul de bun. Încercați Cârnați și Broccoli Rabe cu Polenta, Rabe de Broccoli cu crutoane de mămăligă, și Mănâncă pentru opt dolari: Polenta cu Rabe de Broccoli pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-o oală mare cu apă clocotită, sărată, gătiți rabe de broccoli până se înmoaie, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rabe De Broccoli
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Scurgere. Clătiți cu apă rece și scurgeți bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
3
Tăiați în lungimi de 2 inci.
4
Într-o tigaie mare, încălziți 1 lingură de ulei la foc moderat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Adăugați cârnații și gătiți, întorcându-se, până se rumenesc, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cârnați
6
Eliminați. Când este suficient de rece pentru a manipula, tăiați în felii.
7
Se toarnă toate, cu excepția a 2 linguri de grăsime din tigaie. Reduceți căldura la moderat scăzută.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
8
Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți, amestecând ocazional, până la translucid, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
Ceapă
9
Adăugați vinul; aduceți la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vin
10
Adăugați cârnații, roșiile, bulionul, cimbrul și 1 1/4 lingurițe de sare. Aduceți la foc mic. Gatiti, neacoperit, timp de 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tomate
Cârnați
Bulion
Cimbru
Sare
11
Adăugați rabe de broccoli, pătrunjel și piper în sos; aduceți la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rabe De Broccoli
Pătrunjel
Piper
Sos
12
Între timp, într-o cratiță medie, aduceți apa și restul de 1 1/4 lingurițe de sare la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
13
Adăugați făina de porumb într-un flux lent, amestecând.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De Porumb
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
14
Bateti in restul de 3 linguri de ulei. Reduceți căldura și fierbeți, amestecând frecvent cu o lingură de lemn, până când este foarte groasă, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura De Lemn
Bateti
15
Se servește cu sosul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos
16
Recomandare de vin: acest fel de mâncare rustic dorește un vin roșu, dar mușcătura Rabe de broccoli se va combina cu taninul pentru a crea o amărăciune neplăcută. Optează pentru o barbera italiană; are tanin minim.