Curry-morcov Dip cu chipsuri pita prăjite
Curry-morcov Dip cu Chips-uri pita Toasted este un lactate gratuite și vegetariene hor d ' oeuvre. Pentru 50 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 12 porții cu 69 calorii, 1g de proteine, și 3G de grăsime fiecare. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, morcov, căței de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta va fi un hit la dvs Super Bowl eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 63%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Baie de mazăre verde cu chipsuri de Pita prăjite, Baie de fasole albă și Cilantro cu chipsuri de Pita prăjite, și Chipsuri Pita Coapte - Chipsuri Pita Condimentate Sănătoase.
Instrucțiuni
Puneți morcovul într-o cratiță. Acoperiți cu apă la 1 inch deasupra morcovului.
Adăugați bulion și cardamom; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 40 de minute sau până când morcovul este fraged.
Scurgeți morcovul într-un colizor peste un bol, rezervând 1 1/2 căni de lichid de gătit. Aruncați semințele de cardamom.
Combinați lichidul rezervat și morcovul; refrigerați peste noapte.
Preîncălziți cuptorul la 35
Înveliți pene de pita cu spray de gătit; așezați într-un singur strat pe o foaie de copt.
Coaceți la 350 timp de 15 minute sau până când sunt crocante.
Îndepărtați morcovul cu o lingură pliată.
Puneți morcovul și 3/4 cană de lichid de gătit rezervat într-un blender și procesați până se omogenizează. Aruncați lichidul rămas.
Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare.
Adăugați ceapa și usturoiul; sotati 3 minute. Se amestecă pudra de curry și chimenul; sotati 1 minut.
Adăugați amestecul de morcovi; gatiti 2 minute sau pana se incalzeste. Se amestecă cilantro, sare de usturoi și piper.
Serviți imediat cu chipsuri de pita.