Cupe de salată cu Tofu și carne de vită
Cupele de salată cu Tofu și carne de vită ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 2,47 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 288 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână carne de vită măcinată, ulei de canolan, ulei de susan și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de canolan, puteți urma acest fel principal cu Cifre De Afaceri Cireșe-Caise ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 42 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 61%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Cupe De Salată De Tofu Cu Busuioc Thailandez, Var picant și tofu cu ierburi în cupe de salată, și Carne De Vită Asiatică În Cupe De Salată.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Într-un castron, amestecați împreună sos de chili-usturoi, ulei de susan, sos de soia, sos hoisin, oțet și sherry.
Feliați tofu în plăci groase de 1/2 inch și așezați feliile deasupra prosoapelor de hârtie. Folosiți mai multe prosoape de hârtie pentru a bate ferm tofu-ul pentru a îndepărta cât mai multă apă posibil. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 2 minute și să folosiți aproximativ 3 prosoape de hârtie. Se toacă fin tofu uscat și se lasă deoparte.
Încălziți uleiul într-un wok sau o tigaie foarte mare la foc mediu.
Adăugați albul de ghimbir și scallion și gătiți până când albul de scallion este translucid și ghimbirul este parfumat, aproximativ 2 până la 3 minute.
Adăugați carne de vită măcinată și tofu și gătiți, amestecând, până când carnea de vită este opacă și tocmai gătită, aproximativ 4 până la 5 minute.
Adăugați sos rezervat. Reduceți căldura la foc mic și gătiți, amestecând, încă 3 până la 4 minute.
Adăugați castane de apă și amestecați pentru a încorpora.
Umpleți fiecare frunză de salată cu umplutura.
Se servește garnisit cu verdeață de scallion, ardei roșii și alune.