Crochete de mic dejun cu somon de la Mama Kaye
O porție din acest fel de mâncare conține în jur 5g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 74 calorii. Această rețetă fără lapte și pescatarian servește 15 și costă 56 de cenți pe porție. 9 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați somon fiert, ceapă, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 35 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este solid. Încercați Crochete De Somon, Crochete De Somon, și Crochete De Somon pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Amestecați somonul, ouăle, piureul de cartofi, ceapa și usturoiul într-un bol mare. Condimentează cu sare și piper. Se amestecă făina pentru a menține amestecul împreună.
Formați amestecul în bile de dimensiunea mingii de golf. La frigider 1 oră sau peste noapte.
Încălziți aproximativ 1 inch de ulei de arahide într-o tigaie mare cu fața dreaptă până când un termometru prăjit înregistrează 325 de grade. Prăjiți crochetele, în loturi, până când sunt crocante și aurii pe o parte, 3 până la 4 minute, reglând căldura după cum este necesar. Întoarceți și gătiți până la aur pe cealaltă parte, încă 1 până la 2 minute.
Scurgeți pe prosoape de hârtie.
Fotografie de Kate Mathis
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care îl puteți încerca este Trentadue la Storia Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.
![Trentadue La Storia Chardonnay]()
Trentadue La Storia Chardonnay
Chardonnay 2014, Coasta Sonoma, este tipic pentru soiul cu arome de mere, piersici albe și citrice. Cu mai mult timp în sticlă arome nuanțate de nucșoară, pâine prăjită ușoară și vanilie vin să se joace împreună cu sugestia de ananas și lămâi coapte Meyer. Senzația gurii este clară și restrânsă, cu mineralitate clară și puritate a fructelor. Bogat, elegant și frumos echilibrat.