Creveți și spanac în cremă de șofran

Name: Creveți și spanac în cremă de șofran
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin alb sec; 1 mare cățel de usturoi, tocat; 158 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 2 (poate fi sau trece) suc proaspăt de lămâie; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 1 (vinete) roșii sau roșii mari de prune, însămânțate și tăiate în zaruri de 1/2 inch; 0 (poate fi sau trece) șofran fire; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper proaspăt măcinat; 2 mari ceapă eșalotă, tocată; 454 Nuci de orice fel (tocate) creveți, decojite și deveined; 2 (iarnă) stoc de creveți sau apă; 454 Nuci de orice fel (tocate) frunze de spanac-spălate bine, dar nu uscate; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) unt nesărat

Creveții și spanacul în crema de șofran ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. Această rețetă face 4 porții cu 359 calorii, 28G de proteine, și 23g de grăsime fiecare. Pentru $ 3.95 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și pescatarian dieta. Un amestec de vin, frunze de spanac-spălate bine, dar nu, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 64%. Rețete similare includ Șofran Cuscus & Spanac Tocană, Șofran Creveți Paella, și Creveți În Bulion De Șofran.

Instrucțiuni

Zdrobiți firele de șofran într-un bol mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Se toarnă vinul și se lasă abrupt în timp ce continuați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Încălziți o tigaie mare nereactivă la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați mână de spanac, cu apă agățată de el, în tigaie, amestecând pentru a ofili frunzele înainte de fiecare adăugare. Continuați până când tot spanacul s-a ofilit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Transferați spanacul într-o strecurătoare pentru a se scurge bine și apoi tocați-l grosier. Ștergeți tigaia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Topiți untul în tigaie la foc moderat. Când spuma dispare, adăugați creveții, condimentați cu sare și piper și gătiți, amestecând, până la roz și începând să se onduleze, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

1-1/2 Cani De Biscuiti

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Transferați creveții și orice sucuri de gătit pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Încălziți uleiul în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați șalotele și gătiți la foc moderat până se înmoaie, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

şalotă, Rasă Sau Tocată

Adăugați usturoiul și gătiți până la parfum, aproximativ 1 minut. Creșteți căldura la moderat ridicată și adăugați vinul cu șofranul. Se fierbe până când vinul este redus la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se amestecă smântâna grea și stocul de creveți și se aduce la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc De Creveți

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Adăugați spanacul și roșia și fierbeți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Adăugați creveții cu sucurile lor și gătiți până se încălzește. Condimentează cu zeama de lămâie, sare și piper și servește imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Se servește cu: orez aburit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Fiert

Note: după ce ați învelit creveții pentru acest fel de mâncare, fierbeți cojile în apă pentru a face un stoc simplu. Dacă doriți, puteți înlocui scoicile mari de mare pentru creveți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1 Lingura Marsala Uscata

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Echipamente

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Ingrediente

Porții:

596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 1mare

cățel de usturoi, tocat 1586 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)2(poate fi sau trece)

suc proaspăt de lămâie 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1(vinete)

roșii sau roșii mari de prune, însămânțate și tăiate în zaruri de 1/2 inch 0(poate fi sau trece)

șofran fire 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper proaspăt măcinat 2mari

ceapă eșalotă, tocată 454Nuci de orice fel (tocate)

creveți, decojite și deveined 2(iarnă)

stoc de creveți sau apă 454Nuci de orice fel (tocate)

frunze de spanac-spălate bine, dar nu uscate 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

unt nesărat

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care îl puteți încerca este Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 99 de dolari.