Creveți și cârnați cu orez șofran

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați creveți și cârnați cu orez șofran. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 515 calorii, 33g de proteine, și 20g de grăsime pe porție. Pentru $3.56 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, mazăre, bulion de pui și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este bun. Încercați O aurire de creveți și orez șofran, Creveți cu orez cu lămâie-șofran, și Salată De Creveți Cu Orez Șofran pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-un wok sau o cratiță mare la foc mediu-mare.
Se adaugă cârnații și se rumenesc pe ambele părți, aproximativ 5 minute în total. Reduceți focul la mediu și adăugați ceapa. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 5 minute. Scoateți lingura și aruncați toată grăsimea, cu excepția a 1 lingură.
Adăugați vinul și gătiți timp de 2 minute.
Adăugați bulionul, șofranul și orezul și dați la fiert. Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți timp de 15 minute. Amestecați creveții și mazărea în orez, acoperiți și gătiți timp de 5 minute.
Se ia de pe foc. Se condimentează cu sare și piper. Lingurați pe farfurii și adăugați coriandru (dacă utilizați).Bacsis: prețul abrupt al șofranului are sens atunci când îți dai seama că firele roșii vibrante sunt recoltate manual din flori de crocus. Puteți găsi șofran în culoarul de condimente al majorității supermarketurilor.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Creveți în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Santi Sortesele Pinot Grigio cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Nuanță galbenă de paie, însoțită de un nas concentrat de pere, caise și flori albe. Gustul fructat, cu note de vârf de fructe de piatră, prezintă maturitate și rotunjime bine susținute de o aciditate și savoare elegante, asigurând un finisaj lung și persistent.