Creveți Scampi II
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați creveții Scampi II. O porție conține 681 calorii, 50g de proteine, și 32g de grăsime. Pentru $ 7.09 pe portie, această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Este adus la tine de Toțiretete. Acesta funcționează cel mai bine ca un curs principal, și se face în jurul valorii de 35 minute. 5 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați creveți, usturoi, vin și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 61%. Încercați Creveți 2 moduri: sos de soia-creveți la grătar cu salată de spanac și Scampi în stil nou, Creveți Scampi, și Creveți Scampi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o tigaie adâncă, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare. Înveliți ușor creveții în făină. În loturi, sotează creveții în ulei până se rumenesc; fiecare lot ar trebui să dureze aproximativ 2 minute.
Scurgeți pe prosoape de hârtie.
Aruncați uleiul și adăugați vinul, sosul Worcestershire, usturoiul, sucul de lămâie și bulionul de pui în tigaie. Gatiti la foc mare pana cand lichidul s-a redus la jumatate (aproximativ 5 minute). Se amestecă untul și se condimentează cu sare și piper după gust. Coborâți capul la mediu, adăugați creveții gătiți timp de 1 minut (până când creveții sunt încălziți).
Se presară cu pătrunjel înainte de servire.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ai putea încerca Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 46 de dolari pe sticlă.
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Culoare galben strălucitor / auriu, destul de luminos. Superb nas prăjit fumuriu, tipic pentru acest strugure pe calcar din Alsacia (fără stejar nou în vinurile noastre, doar contact total de drojdie foarte lung). Unele arome reductive ușoare care se potrivesc de fapt stilului Pinot-Gris uscat. Palatul este bogat și cremos, cu o textură catifelată, dar complet uscat. Este un vin ușor de băut acum, deoarece nu există o greutate inutilă. Finisajul este frumos și rotund, dar complet uscat. Amestecul complex de calcar aduce un echilibru acid mare și o anumită greutate. Ar trebui să se dezvolte foarte bine în următorii câțiva ani.