Creveți Scampi cu toasturi de usturoi

Creveții Scampi cu toasturi de usturoi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 337 calorii. Pentru $ 3.65 pe portie, această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Mergeți la magazin și ridicați creveți, pâine crustă groasă, arpagic și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Usturoi Creveți Scampi, Sriracha toasturi de usturoi cu creveți, și Usturoi Unt Creveți Scampi # McCormickHomemade.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul de măsline și 2 linguri de unt într-o tigaie mare rezistentă la cuptor la foc mediu.
Adăugați usturoiul, 1/2 linguriță de sare și fulgii de ardei roșu și gătiți 1 până la 2 minute; scoateți de pe foc.
Ungeți ambele părți ale pâinii cu o parte din amestecul de usturoi și aranjați pe o foaie de copt. Se fierbe pâinea până se prăjește, aproximativ 1 minut pe fiecare parte. Împărțiți pâinea între 4 boluri.
Așezați tigaia cu amestecul de usturoi rămas la foc mare.
Adăugați creveții și aruncați pentru a acoperi, apoi amestecați vinul și coaja de lămâie și sucul.
Transferați la broiler și gătiți până când creveții sunt roz, aproximativ 3 minute.
Transferați creveții cu o lingură pliată în boluri.
Întoarceți tigaia la foc mare și fierbeți lichidul de gătit până se îngroașă ușor, 1 până la 2 minute. Se amestecă pătrunjelul și arpagicul.
Bateți restul de 1 lingură de unt și fierbeți încă 1 până la 2 minute; se toarnă peste creveți.
Se servește cu pene de lămâie.
Fotografie de Antonis Achilleos
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Creveții pot fi împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ai putea încerca Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 16 dolari pe sticlă.
![Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti]()
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 din 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio este de culoare galben strălucitor, cu arome înflorite pronunțate, cu o notă de condiment; cu corp mediu, cu o mineralitate bună și un finisaj precis.Se împerechează bine cu pește și crustacee, păsări de curte, carne albă ca aperitiv sau cu masa