Creveți picante în sos Chile
Creveți picant în sos Chile este un fără gluten, fără lactate și pescatarian felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 3,96 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 38g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 396 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, apă, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Cu o lingură scor de 50%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Creveți prăjiți cu sos picant de Chile Barra Vieja, Enchiladas de creveți cu sos verde de Chile, și Creveți la grătar cu sos dulce de Chile.
Instrucțiuni
Într-o tigaie mică, amestecați zahărul cu 1 lingură de apă și gătiți la foc mare, amestecând, până când zahărul este dizolvat. Gatiti fara a amesteca pana se formeaza un caramel profund de chihlimbar, 2 pana la 3 minute.
Se ia de pe foc și se amestecă restul de 2 linguri de apă.
Transferați caramelul într-un vas foarte mic rezistent la căldură.
Încălziți un wok la foc mare.
Adăugați uleiul de canola și încălziți până abia începeți să fumați.
Adăugați ceapa și usturoiul și amestecați-le până se înmoaie, aproximativ 1 minut.
Adăugați creveții și amestecați timp de 1 minut.
Adăugați ardeii iute, sosul de pește, piperul, ceapa verde și caramelul și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până când creveții sunt roz și ondulați, aproximativ 5 minute.
Adăugați laptele de cocos diluat și gătiți până se reduce ușor, aproximativ 1 minut.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Creveți în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Rabble Pinot Gris cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![Rabla Pinot Gris]()
Rabla Pinot Gris
Ceața târzie a dimineții, zilele răcoroase continuu și Vânturile răcoroase de după-amiază se adaugă unui vin delicat, dar aromat. Acest Pinot Gris are o culoare aurie deschisă și un nas complex, parfumat de fructe, care dezvăluiestraturi de mango, ceai de iasomie, scorțișoară și pepene galben. Nucul prăjit neted și ușor și mierea echilibrează fructele și lasă loc unui finisaj crocant, persistent, plin de iarbă proaspăt tăiată și piersici.