Cotlet De Porc Dublu Tăiat Cu Saramură De Ienupăr

Cotletele de porc tăiate dublu cu saramură de ienupăr sunt un fără gluten, fără lactate și prietenos cu fodmap felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 74G de proteine, 27G de grăsime, și un total de 592 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru $ 4.05 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, fructe de ienupăr, sare kosher și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Curcan Cu Saramură De Ienupăr Cu Unt De Boia, Cotlet De Porc Sărat, și Curcan Cu Saramură De Ienupăr Cu Unt De Ghimbir Asiatic.

Instrucțiuni

Într-o oală mare, aduceți 4 căni de apă la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Scoateți oala de pe foc și amestecați sarea, zahărul, frunzele de dafin, boabele de piper, boabele de ienupăr, coaja de portocală și 1 din crenguțele de rozmarin până când sarea și zahărul se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Ienupăr

Coaja De Portocala

Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați restul de 12 căni de apă și lăsați saramura să se răcească la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Adăugați Cotletele de porc și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 2 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Scurgeți Cotletele de porc. Scoateți condimentele și uscați cotletele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Încălziți o tigaie mare rezistentă la cuptor până când este foarte fierbinte.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați uleiul și Cotletele de porc și gătiți la foc mare, întorcând ocazional, până când sunt cruste și rumenite pe ambele părți, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Așezați Cotletele de porc în poziție verticală în tigaie și adăugați restul de crenguță de rozmarin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Transferați tigaia în cuptor și prăjiți cotletele timp de aproximativ 35 de minute, până când un termometru citit instantaneu introdus lângă os înregistrează 14

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Transferați cotletele pe o tăietură și lăsați să se odihnească timp de 10 minute; rezervați picăturile de tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Folosind un cuțit de dezosare, tăiați Cotletele de porc între oase, apoi treceți lama de-a lungul oaselor pentru a separa carnea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Transferați cotletele și oasele de porc în farfurii, lingurați deasupra picăturile de tigaie rezervate și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Placă De Tăiere

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Ingrediente

Porții:

cu puțină carne pe ele (spate, gât, aripi etc.)8

boabe de ienupăr, ușor zdrobite 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline extravirgin 1benzi

Zest dintr-o portocală 1/2 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

boabe de piper negru crăpate 3kilograme

cotlet de coaste de porc dublu tăiat cu OS (aproximativ fiecare)2

crenguțe de rozmarin 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fâșie de coajă de lămâie 1gallon

apă rece

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.