Coreeană BBQ Kimchi Quesadillas

Name: Coreeană BBQ Kimchi Quesadillas
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 Tortilla veche de făină El pentru burritos; 4 cuișoare usturoi, tocat; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapă verde feliată subțire (4 medii); 0 (poate fi sau trece) Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri kimchi, bine scurs și tocat; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire; 113 Nuci de orice fel (tocate) ceașcă Cheddar mărunțită fin - brânză Monterey Jack sau brânză Monterey Jack; 0 (poate fi sau trece) fulgi de ardei roșu zdrobiți; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ulei de susan prăjit; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) semințe de susan; 454 Nuci de orice fel (tocate) piept de pui dezosat fără piele; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 6 chifle cu susan, împărțite; 1 1 kilogram de dovlecel, 6 chifle cu susan, împărțite; 2 (poate fi sau trece) sos sriracha sau gochujang (pastă coreeană de chili-fasole); 2 (iarnă) Lemn dulce galben și verde; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Coreeană BBQ Kimchi Quesadillas ar putea fi doar Hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 36g de proteine, 36g de grăsime, și un total de 565 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $2.3 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de tortilla de făină el veche, sos sriracha, ulei vegetal și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma semințele de susan, puteți urma acest fel principal cu Pâine Cu Banane De Susan ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Încercați Kimchi Mandu (Găluște Coreene Kimchi), Burgeri Kimchi Coreeni, și Coreeană Kimchi Fleică pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți puiul într-o pungă mare de plastic resigilabilă. Se amestecă împreună ingredientele pentru marinată; se toarnă peste pui în pungă. Sigilați și refrigerați cel puțin 1 oră, dar nu mai mult de 8 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tri-tips, Tuns

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Scoateți puiul din marinată; aruncați marinada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tri-tips, Tuns

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Încălziți grătarul cu gaz sau cărbune.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Puneți puiul pe grătar la foc mediu. Acoperiți grătarul; gătiți 14 până la 16 minute, rotind o dată, până când sucul de pui este limpede când se taie centrul celei mai groase părți (cel puțin 74°). Feliați subțire puiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Între timp, se amestecă împreună ingrediente sos. Acoperiți și refrigerați până la servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Pentru a face quesadillas, jumătatea superioară a fiecărei tortilla cu pui, kimchi, brânză și ceapă verde. Îndoiți tortilele în jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Sos De Afine, Pentru Servire

Kimchi

Periați ambele părți ale tortilla cu ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Încălziți tigaia antiaderentă de 12 inci la foc mediu-mic.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați 2 quesadillas în tigaie. Gatiti 2 pana la 3 minute, intorcand o data, pana cand tortilla este maro si crocanta si branza se topeste. Repetați cu quesadillas rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

Sos De Afine, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Tăiați quesadillas în pene.

Se servește cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

Tortilla veche de făină El pentru burritos 4cuișoare

usturoi, tocat 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapă verde feliată subțire (4 medii)0(poate fi sau trece)

Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

kimchi, bine scurs și tocat 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire 113Nuci de orice fel (tocate)

ceașcă Cheddar mărunțită fin - brânză Monterey Jack sau brânză Monterey Jack 0(poate fi sau trece)

fulgi de ardei roșu zdrobiți 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ulei de susan prăjit 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

semințe de susan 454Nuci de orice fel (tocate)

piept de pui dezosat fără piele 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

6 chifle cu susan, împărțite 11 kilogram de dovlecel,

6 chifle cu susan, împărțite 2(poate fi sau trece)

sos sriracha sau gochujang (pastă coreeană de chili-fasole)2(iarnă)

Lemn dulce galben și verde 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Kimchi funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. David & Nadia Chenin Blanc cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 36 de dolari pe sticlă.