Cookie-urile cu ciocolată ale lui David Lebovitz

Cookie-urile cu ciocolată ale lui David Lebovitz
Cookie-urile de ciocolată ale lui David Lebovitz ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă face 48 de porții cu 169 calorii, 2G de proteine, și 10g de grăsime fiecare. Pentru 33 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mulți oameni au făcut această rețetă, iar 411 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați sare, zahăr brun, extract de vanillan și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor este destul de rău. Încercați Prăjituri grozave cu ciocolată din Marea Carte a lui David Lebovitz O, Cookie-uri de ciocolată de la David Lebovitz, gata pentru desert, și Mousse de ciocolată caramel cu unt sărat de la David Lebovitz "bucătăria mea din Paris" pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-un castron mic, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Cu Cocă VioletMazăre Cu Cocă Violet
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Într-un mixer cu suport prevăzut cu accesoriul cu palete (sau într-un castron cu mâna), bateți împreună untul, zahărul brun, zahărul granulat și vanilia la viteză medie, până la omogenizare. Bateți ouăle pe rând până se încorporează bine, apoi amestecați amestecul de făină urmat de nuci și bucăți de ciocolată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți De CiocolatăBucăți De Ciocolată
1/2 Cană De Bomboane Hershey's Kisses1/2 Cană De Bomboane Hershey's Kisses
UmărUmăr
Aluat De Fursecuri Cu Unt De Arahide Refrigerat, înmuiat (tuburi Fiecare)Aluat De Fursecuri Cu Unt De Arahide Refrigerat, înmuiat (tuburi Fiecare)
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Pe o suprafață de lucru ușor făinată, împărțiți aluatul în sferturi. Formați fiecare sfert într-un buștean lung de aproximativ 9 inci (23 cm). Înfășurați buștenii în folie de plastic și dați-i la frigider până când sunt fermi, de preferință timp de 24 de ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate SubțireUsturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
4
Poziționați rack-urile în treimea superioară și inferioară a cuptorului; Preîncălziți cuptorul la 350 buc.F (175 buc. c). Tapetați 2 foi de copt cu hârtie pergament sau covorașe de copt din silicon.
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Creveți SotațiCreveți Sotați
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
5
Tăiați buștenii în discuri cu grosimea de 3/4 inch (2 cm) și așezați discurile la o distanță de 3 inci (8 cm) pe foile de copt pregătite. Dacă nucile sau chipsurile se sfărâmă, pur și simplu împingeți-le înapoi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Curcan, încălzitSos De Curcan, încălzit
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
6
Coaceți, rotind foile de copt la jumătatea coacerii, până când prăjiturile se rumenesc foarte ușor în centre, aproximativ 10 minute. Dacă vă plac prăjiturile moi cu ciocolată, așa cum fac eu,greșiți pe partea de coacere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă încălzită (soiul Conservat Funcționează)Frișcă încălzită (soiul Conservat Funcționează)
Rulou Cu FructeRulou Cu Fructe
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
7
Lăsați prăjiturile să se răcească pe foile de copt până când sunt suficient de ferme pentru a le manipula, apoi folosiți o spatulă pentru a le transfera pe un suport de sârmă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu FructeRulou Cu Fructe
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
8
Depozitare: buștenii de aluat pot fi refrigerați timp de 1 săptămână sau congelați până la 1 lună. Fursecurile coapte se vor păstra bine într-un recipient etanș până la 4 zile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu FructeRulou Cu Fructe
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate SubțireUsturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții48
Scor De Sănătate1
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista