Cod în stil spaniol în Chorizo-bulion de roșii

Name: Cod în stil spaniol în Chorizo-bulion de roșii
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 2 linguri butte topit baghetă, grosime de 1/4 inch; 411 ardei habenero nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare; 680 ardei habenero fileuri de cod cu piele; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) ardei roșu zdrobit; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel cu frunze plate tocate aproximativ; 3 cuișoare medii usturoi, înjumătățit și feliat subțire; 4 creveți și cu vene Sare Kosher; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui cu conținut scăzut de sodiu de casă sau cumpărat din magazin; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline, divizat; 3 cp. legume (de exemplu, spanac) pimentulinclusn (boia afumată), divizat; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) oțet de sherry; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil chorizo spaniol tăiat fin sau pancetta (Vezi nota de mai sus); 2 crenguțe 1/2 varză creață feliată mărunt

Nevoie de o curs principal fără lactate? Codul în stil spaniol în Chorizo-bulion de roșii ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Pentru $ 4.68 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție conține 533 calorii, 42G de proteine, și 18g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați pimentulincrumn, usturoi, chorizo și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi bagheta, puteți urma acest fel principal cu Baguette și budincă de unt ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este minunat. Încercați Cod în stil spaniol în bulion de roșii, Orez în stil spaniol cu Chorizo și creveți, și Cozi de bou în stil spaniol fierte cu Chorizo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o cratiță medie la foc mediu până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți, amestecând, până se înmoaie ușor, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați chorizo și continuați să gătiți până când cârnații se rumenesc ușor, încă aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Adăugați vin și creșteți căldura la mediu-mare. Se aduce la fierbere și se fierbe până se reduce la jumătate, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați bulion de pui, oțet, roșii, 1 1/2 lingurițe piment pimentn, ardei roșu zdrobit și cimbru. Reduceți căldura și fierbeți timp de 20 de minute, amestecând ocazional. Condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

În timp ce sosul fierbe, condimentați peștele cu sare, piper și lingurița rămasă de piment pimentn.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Bomboane De Caracatiță Brite

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Încălziți restul de 1 1/2 linguri de ulei într-o tigaie mare la foc mare până la sclipire. Așezați cu grijă codul în tigaie cu pielea în jos. Gatiti fara sa va miscati pana cand pielea este crocanta si rumenita frumos, aproximativ 3 minute. Întoarceți cu grijă peștele, reduceți căldura la mediu și continuați să gătiți până când peștele este ferm la atingere și nu mai este opac, cu 4 până la 5 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Transferați peștele pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie pentru a vă odihni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Adăugați felii de baghetă în tigaie. Se rumenesc pe o parte și se lasă și se înmoaie sucurile de tigaie. Întoarceți după 1 minut și rumeniți pe cealaltă parte timp de aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baguette

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se ia de pe foc.

Aruncați crenguțele de cimbru din bulionul de roșii. Puneți peștele lingând o cantitate generoasă de bulion în boluri individuale. Se acoperă cu pește, două felii de baghetă și pătrunjel și se servește imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Baguette

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Cireșe Confiate Suplimentare

Ingrediente

Porții:

82 linguri butte topit

baghetă, grosime de 1/4 inch 411ardei habenero

nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare 680ardei habenero

fileuri de cod cu piele 0cp. legume (de exemplu, spanac)

ardei roșu zdrobit 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel cu frunze plate tocate aproximativ 3cuișoare medii

usturoi, înjumătățit și feliat subțire 4creveți și cu vene

Sare Kosher 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui cu conținut scăzut de sodiu de casă sau cumpărat din magazin 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline, divizat 3cp. legume (de exemplu, spanac)

pimentulinclusn (boia afumată), divizat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

oțet de sherry 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

chorizo spaniol tăiat fin sau pancetta (Vezi nota de mai sus)2crenguțe

1/2 varză creață feliată mărunt

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Cod funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Skyfall Pinot Gris. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.