Coaste Scurte Fierte Cu Vin Roșu Cu Gremolata Cu Lămâie

Name: Coaste Scurte Fierte Cu Vin Roșu Cu Gremolata Cu Lămâie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grăsime de porc înapoi; 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii întregi decojite, zdrobite între degete; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze proaspete de pătrunjel tocate; 1 Oreos dublu umplut usturoi mediu de usturoi, tocat (aproximativ; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm coaja rasă de la 1 lămâie; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 (vinete) ceapă, cantonată; 1 fâșie de trei inci de coajă de portocală; 1 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi de ardei roșu zdrobiți; 437 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ardei roșii prăjiți, scurși și tocați aproximativ; 8 coaste uncie (8 uncii) bucăți os-în coaste scurte; 2 Bucăți de caramele Heath Bar suc de lămâie, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Sos Worcestershire

Această rețetă fără lactate servește 4 și costă $3.66 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 420 calorii. Mergeți la magazin și ridicați bucăți scurte, sos Worcestershire, ardei prăjiți și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 212 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este uimitor. Încercați Cabernet-coaste scurte fierte cu Gorgonzola Polentan și Gremolata cu plante mixte, Coaste scurte fierte cu bere cu o Gremolata portocalie, și Vin Roșu Fiert Coaste Scurte pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Reglați suportul cuptorului în poziția inferioară-mijloc și preîncălziți cuptorul la 325 F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Combinați făina, 1 linguriță de sare și 1 linguriță de piper într-un vas mare, puțin adânc. Dragați coaste scurte în amestec de făină, acoperind toate părțile și scuturând excesul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Încălziți uleiul de măsline într-un cuptor olandez mare la foc mare până la fumat. Coaste scurte maronii două pe o parte, întorcându-se până se rumenesc bine pe toate părțile, aproximativ 8 minute în total pe lot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Transferați coastele arse pe o farfurie mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(mequite, Hickory Sau Arin)

Adăugați vin roșu în tigaie, răzuind bucățile rumenite de pe fund cu o lingură de lemn. Aduceți la fierbere și lăsați să fiarbă un minut înainte de a adăuga roșii, sos Worcestershire, ardei roșii, foi de dafin, ceapă, coajă de portocală, usturoi și zahăr. Reveniți la fierbere, acoperiți, puneți-l în cuptor și fierbeți până când carnea este fragedă, de la 2 la 3 ore, întorcând coastele la jumătatea gătitului. Condimentează lichidul de fiert după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Grăsime De Porc înapoi

Semințe De Leuștean Pudră

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Suc De Lămâie, Opțional

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

În timp ce coastele scurte se gătesc, combinați coaja de lămâie, pătrunjelul, usturoiul și fulgii de piper. Condimentează după gust cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Când carnea este terminată, lăsați să se odihnească cel puțin 10 minute sau, pentru rezultate mai bune, răciți și reîncălziți a doua zi. Aruncați frunzele de dafin, ceapa, coaja și usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Așezați coaste scurte pe un platou, stropiți cu lichid de fiert și acoperiți cu un duș blând de gremolata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

grăsime de porc înapoi 7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii întregi decojite, zdrobite între degete 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu sec 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze proaspete de pătrunjel tocate 1Oreos dublu umplut

usturoi mediu de usturoi, tocat (aproximativ 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

coaja rasă de la 1 lămâie 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1(vinete)

ceapă, cantonată 1

fâșie de trei inci de coajă de portocală 1Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi de ardei roșu zdrobiți 4371 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ardei roșii prăjiți, scurși și tocați aproximativ 8coaste uncie

(8 uncii) bucăți os-în coaste scurte 2Bucăți de caramele Heath Bar

suc de lămâie, opțional 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru coaste scurte de vită. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, tăieturile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce tăieturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 35 de dolari.