Chili-Glazed Pork Ribs este un fel principal american. Această rețetă servește 8 și costă 2,88 USD per porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 1020 de calorii, 53 g de proteine și 80 g de grăsime per porție. Mergeți la magazin și cumpărați ketchup, sos worcestershire, zahăr brun și alte câteva lucruri pentru a-l pregăti astăzi. 5 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, aceasta reteta dureaza aproximativ 4 ore. Vă este adus de Foodnetwork. Cu un scor de 82%, acest fel de mâncare este remarcabil. Încercați Coaste de porc glazurate, Coaste de porc glazurate și Coaste de porc glazurate cu salsa pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Faceți tăieturi superficiale între coaste pe partea osoasă cu un cuțit ascuțit, străpungând doar membrana.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
(mequite, Hickory Sau Arin)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe
2
Amesteca 1 lingura de sare, zaharul brun, usturoiul, cimbru, pudra de chili, 1/4 lingurita de piper negru si cayenne intr-un castron. Frecați uniform amestecul de condimente peste coaste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
Umăr
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
(mequite, Hickory Sau Arin)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Așezați coastele pe un grătar într-o tigaie, acoperiți lejer și lăsați-le la frigider pentru cel puțin 4 ore sau peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(mequite, Hickory Sau Arin)
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
4
Între timp, combinați cidrul, ketchup-ul, muștarul și sosul Worcestershire într-o cratiță la foc mediu și fierbeți până când se reduce la aproximativ 2 căni, aproximativ 30 de minute. Acoperiți și lăsați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde Murată
Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurițe De Sirop De Arțar
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
5
Preîncălziți un grătar la foc mic pe o parte. Gătiți coastele cu osul în jos pe partea rece a grătarului, acoperite, până când se înmoaie, aproximativ 2 ore și 30 de minute. (Dacă folosiți un grătar cu cărbune, adăugați mai mult cărbune după cum este necesar pentru a menține temperatura.) Continuați să gătiți, descoperind la fiecare 10 minute pentru a unge cu sos, până când coastele sunt glazurate, aproximativ 40 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
Pinot Noir, Shiraz și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Coastele de porc. Coastele de porc și alte carne de porc la grătar cu sosuri dulci și picante funcționează bine cu aceste vinuri roșii. Un vin pe care l-ați putea încerca este Taittinger Brut La Francaise. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 45 de dolari.
Taittinger Brut La Francaise
Această șampanie este un amestec de aproximativ 30 de podgorii Chardonnay și Pinot Noir, respectiv 40% și 60% din total, din mai multe recolte de struguri perfect copți.