Cioa de scoici din New England

Name: Cioa de scoici din New England
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: american
Ingredients: 4 bay leaves divided; 2 boabe de piper negru întregi; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. țelină tocată; 10 cherrystone or quahog clams; 1 pinch 1 pungă spanac proaspăt pre-spălat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 pungă spanac proaspăt pre-spălat; 476 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 2 mari Spanish onions, medium diced; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceapa tocata; 8 creveți și cu vene Biscuiți de stridii, pentru garnitură; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze de pătrunjel proaspăt tocate; 1 Oreos dublu umplut fulgi de ardei roșu zdrobiți; 8 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. unt nesărat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional); 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. apple-wood smoked bacon, cut into small pieces; 3 Yukon gold potatoes, washed and medium diced

Rețeta New England Clam Chowder poate fi făcută în aproximativ 30 de minute. Acest aperitiv are 471 de calorii, 7 g de proteine și 35 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 8. Pentru 1,18 USD per porție, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 5 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de cimbru, boabe de piper, țelină și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă pescatariană. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Vă este adus de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor destul de prost de 39%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Cioa de scoici din New England, Cioa de scoici din New England și Cioa de scoici din New England.

Instrucțiuni

Scoicile se spală de mai multe ori în apă rece. Asigurați-vă că toate scoicile sunt închise. Aruncați toate scoici care rămân deschise după ce apăsați pe coajă. Într-o oală mare, la foc mare, adăugați 2 căni de apă, ceapa, țelina, cimbru, 1 frunză de dafin și boabele de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Uncii De Bacon Afumat Din Lemn De Mere, Tăiat în Bucăți Mici

Slănină Afumată Cu Lemn De Măr, Tăiată în Bucăți Mici

3 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Spalat Si Mediu

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați scoici, acoperiți și fierbeți la abur până când toate scoicile se deschid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Scoateți scoicile din lichid și scoateți-le din coji. Tăiați scoicile în bucăți mici și lăsați deoparte. Se strecoară sucul printr-o strecurătoare fină și se rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Gatiti baconul intr-o oala cu fund greu la foc mediu, pana devine crocant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ceapa, restul de 3 foi de dafin, cimbrul, ardeiul roșu zdrobit și untul. Gatiti pana ce ceapa devine translucida.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Grăsime De Porc înapoi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Adăugați cartofii și sucul de scoici rezervat. Gatiti pana cartofii sunt fragezi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Adăugați smântâna groasă și scoici tocate și fierbeți aproximativ 5 minute. Se condimentează ușor cu sare și piper, după gust, și se amestecă pătrunjelul tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Serviți în boluri cu biscuiți de stridii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Biscuiți De Stridii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

bay leaves divided 2

boabe de piper negru întregi 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

țelină tocată 10

cherrystone or quahog clams 1pinch

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 4761 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)2mari

Spanish onions, medium diced 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ceapa tocata 8creveți și cu vene

Biscuiți de stridii, pentru garnitură 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze de pătrunjel proaspăt tocate 1Oreos dublu umplut

fulgi de ardei roșu zdrobiți 8creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

unt nesărat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

apple-wood smoked bacon, cut into small pieces 3

Yukon gold potatoes, washed and medium diced

Vin recomandat: Chardonnay, Băutură Alcoolică, Sani De Fazan Daca), Ingrediente, Categoria De Produse Alimentare, Sauvignon Blanc, (se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume), Vin Alb Sec, Riesling, 1 Linguriță De Sare, Pentru Marginile Paharului, Tipul Elementului De Meniu

Chowder de scoici în meniu? Încercați să combinați cu Chardonnay, băutură alcoolică și vin alb. Chowderul poate beneficia de un alb crocant pentru a tăia prin bulionul bogat și cremos - sau puteți merge mare sau mergeți acasă cu un chardonnay bogat și untos. Ai putea încerca Taittinger Brut La Francaise. Recenzătorilor le place destul de mult, cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 45 de dolari pe sticlă.

Taittinger Brut La Francaise

Această șampanie este un amestec de aproximativ 30 de podgorii Chardonnay și Pinot Noir, respectiv 40% și 60% din total, din mai multe recolte de struguri perfect copți.