Cina în seara asta: cârnați Merguez cu gulere și cuscus

Name: Cina în seara asta: cârnați Merguez cu gulere și cuscus
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: de sud
Ingredients: 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. varză verde, cu tulpină; 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cuscus simplu, gătit conform instrucțiunilor pachetului; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coacăze uscate; 1 cățel de usturoi, tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar scorțișoară măcinată; 0 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu zdrobit uscat; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. merguez cârnați link-uri; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Cina in seara asta: cârnați Merguez cu Collards și cuscus ar putea fi doar Sud rețeta pe care o căutați. Pentru $5.1 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. O porție conține 822 calorii, 51G de proteine, și 26g de grăsime. Un amestec de apă, scorțișoară măcinată, legături de cârnați merguez și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi scorțișoara măcinată, puteți urma acest fel principal cu Răsuciri De Scorțișoară ca desert. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 89%, acest fel de mâncare este spectaculos. Încercați Cina În Seara Asta: Ardei Umpluți Cu Cuscus, Cina in seara asta: varză acră și cârnați Paprikash, și Cina În Seara Asta: Sos De Cârnați Din Sardinia pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o oală medie, aduceți multă apă sărată la fiert. Stivați frunzele de guler cu tulpină și tăiați-le transversal în benzi de 1 inch. Coborâți verdeața în apă clocotită și gătiți câteva minute, până când începeți să se înmoaie, apoi scurgeți, rezervând 1 cană din lichidul de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Collard Greens

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu, apoi adăugați ceapa și gătiți până se moale și translucid, apoi adăugați ardeiul roșu zdrobit, usturoiul, chimenul și scorțișoara. Gatiti aproximativ un minut pentru a contopi condimentele, apoi adaugati verdeata si continuati sa gatiti inca cateva minute. Se amestecă coacăzele și lichidul de gătit și se aduce la foc mic; gatiti, partial acoperit, pana cand lichidul s-a redus si se agata de frunze fara sa se Balta. Condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Collard Greens

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

Coacăze

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Între timp, așezați cârnații plus apă într-o tigaie mare și dați focul la mediu. Gătiți până când apa se evaporă și face grăsimea cârnaților în tigaie, apoi continuați să gătiți pe măsură ce cârnații se rumenesc, aproximativ 10-12 minute. În funcție de conținutul de grăsime al cârnaților, poate fi necesar puțin mai mult ulei în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Gatiti cous cous conform instructiunilor pachetului si amestecati untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Se servește acoperit cu verdeață și cârnați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Collard Greens

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

varză verde, cu tulpină 2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cuscus simplu, gătit conform instrucțiunilor pachetului 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coacăze uscate 1

cățel de usturoi, tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

scorțișoară măcinată 0Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 0Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu zdrobit uscat 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

merguez cârnați link-uri 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Castelul Ste. Michelle Riesling cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.