Chapchae (tăiței cu carne de vită și legume mixte)

Name: Chapchae (tăiței cu carne de vită și legume mixte)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: coreeană, asiatic
Ingredients: 106 Nuci de orice fel (tocate) pachet fire de fasole nefierte (tăiței de celofan); 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) sifon crema dietetica; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (2-inch) julienne-tăiat morcov; 1 1 kilogram de dovlecel, amidon de porumb; 1 (poate fi sau trece) ardei roșu zdrobit; 1 (poate fi sau trece) ulei de susan închis; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ulei de susan închis; 1 1 kilogram de dovlecel, ulei de susan închis; 2 (poate fi sau trece) ghimbir proaspăt decojit; 3 căței de usturoi, tocați; 5 căței de usturoi, tocați; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (2 inci) ceapă verde feliată în diagonală; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri sos de soia cu conținut scăzut de sodiu; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) sos de soia cu conținut scăzut de sodiu; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) oțet de orez; 227 Nuci de orice fel (tocate) ochi de friptură rotundă, tăiată și feliată subțire; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) semințe de susan, prăjite; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri felii shiitake ciuperci capace (aproximativ 6 uncii ciuperci); 283 Nuci de orice fel (tocate) spanac proaspăt; 2 (poate fi sau trece) sambal oelek sau pastă de chile Thailandeză; 1 1 kilogram de dovlecel, 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete coreene, așa că încercați Chapchae (tăiței cu carne de vită și legume mixte). Această rețetă servește 4. O porție conține 371 calorii, 22g de proteine, și 11g de grăsime. Pentru $9.44 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați ulei de susan, zahăr brun, amidon de porumb și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma oțetul de orez, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cană Din Catifea Roșie ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Funcționează bine ca fel principal. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 86%, acest fel de mâncare este excelent. Încercați Chop Chae (legume mixte coreene cu carne de vită și tăiței), Chapchae-Tăiței Coreeni Prăjiți, și Tăiței Coreeni Prăjiți (Chapchae) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti carnea de vită, presărați amidon de porumb peste carne de vită; aruncați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cutie (12 Uncii) Sifon De Crema Dietetica

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Adăugați 1 lingură de sos de soia și următoarele 4 Ingrediente (1 lingură de sos de soia prin 3 căței de usturoi); aruncați bine pentru a acoperi. Acoperiți și refrigerați 30 de minute până la 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

6 Chifle Cu Susan, împărțite

Încălziți o tigaie mare antiaderentă sau wok acoperită cu spray de gătit la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (1/4 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Fără Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Se adaugă amestecul de carne de vită; se prăjește 3 minute sau până se termină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Scoateți amestecul din tigaie. Acoperiți și păstrați cald.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pentru a pregăti tăiței, turnați apă clocotită peste tăiței; lăsați să stea 10 minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Scurgeți și clătiți cu apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Scurgere. Tăiați tăiței de mai multe ori cu foarfece de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Pentru a pregăti legumele, ștergeți tigaia sau wok-ul cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Încălziți 1 linguriță de ulei de susan și ulei vegetal în tigaie la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

Ceașcă Edamame Congelată, Dezghețată

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați ardei roșu și 5 căței de usturoi; se prăjește 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Adăugați ciuperci, ceapă și morcov; se prăjește 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați jumătate de spanac; se prăjește 2 minute sau până când spanacul se ofilește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Adăugați spanacul rămas; se prăjește 2 minute sau până când spanacul se ofilește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Reduceți căldura la mediu-scăzut.

Adăugați amestecul de vită și tăiței în tigaie, amestecând bine pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Combinați 1/3 cană sos de soia, zahăr brun, oțet și 1 lingură ulei de susan, amestecând cu un tel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sifon Crema Dietetica

Ceașcă Edamame Congelată, Dezghețată

6 Chifle Cu Susan, împărțite

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Stropiți peste amestecul de tăiței; amestecați bine pentru a combina. Gatiti la foc mediu-mic 3 minute sau pana se incalzeste bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Se presară cu semințe de susan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Cu Flori De Portocal (sau 1/4 Linguriță Fiecare Coajă De Lămâie Rasă și Coajă De Portocală)

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Ingrediente

Porții:

106Nuci de orice fel (tocate)

pachet fire de fasole nefierte (tăiței de celofan)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

sifon crema dietetica 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

(2-inch) julienne-tăiat morcov 11 kilogram de dovlecel,

amidon de porumb 1(poate fi sau trece)

ardei roșu zdrobit 1(poate fi sau trece)

ulei de susan închis 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ulei de susan închis 11 kilogram de dovlecel,

ulei de susan închis 2(poate fi sau trece)

ghimbir proaspăt decojit 3

căței de usturoi, tocați 5

căței de usturoi, tocați 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

(2 inci) ceapă verde feliată în diagonală 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

sos de soia cu conținut scăzut de sodiu 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

oțet de orez 227Nuci de orice fel (tocate)

ochi de friptură rotundă, tăiată și feliată subțire 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

semințe de susan, prăjite 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

felii shiitake ciuperci capace (aproximativ 6 uncii ciuperci)283Nuci de orice fel (tocate)

spanac proaspăt 2(poate fi sau trece)

sambal oelek sau pastă de chile Thailandeză 11 kilogram de dovlecel,

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Gabrielskloof Chenin Blanc. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.