Carry Tort cu Capsuni si Frisca
Carry Cake cu căpșuni și frișcă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute de la început până la sfârșit. Acest desert are 729 de calorii, 12 g de proteine și 55 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 10 și costă 2,83 USD per porție. Un amestec de bicarbonat de sodiu, extract de vanilie, făină și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. 32 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Vă este adus de Allrecipes. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 54%, care este solid. Rețete similare sunt Tortul Angel Food cu căpșuni și frișcă, pufurile de ciocolată cu frișcă și căpșuni | La mulți ani Becca, și căpșuni și frișcă cu crocant.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F (175 de grade C). Ungeți și făinați o tavă cu tuburi de 9 inci.
Într-o cratiță mică, combinați untul și laptele. Se încălzește până când untul s-a topit, dar nu se fierbe. Într-un castron mediu, bate ouăle cu 1/2 linguriță de sare și 2 căni de zahăr. Se amestecă laptele încălzit, untul și vanilia.
Combinați făina și bicarbonatul de sodiu; se amestecă în aluat până se omogenizează.
Se toarnă în tava pregătită.
Coaceți 55 de minute în cuptorul preîncălzit, sau până când un cuțit introdus în coroana prăjiturii iese curat. Se răcește în tavă timp de cel puțin 15 minute înainte de a se scoate și a se pune pe un grătar pentru a se răci complet.
Într-un bol de amestecare prevăzut cu un accesoriu de tel, combinați crema de brânză, zahărul, vanilia și sarea. Bateți la viteză medie până la omogenizare.
Se toarnă smântâna groasă într-un flux lent și constant în timp ce amestecul se bate până când amestecul s-a pufnit și poate menține un vârf tare. Totuși, nu lăsați-o să pară granulată. Răzuiți ocazional fundul vasului cu o spatulă pentru a îndepărta eventualele bulgări.
Tăiați prajitura răcită pe orizontală în trei straturi. Aranjați căpșunile pe stratul de jos, cu capetele de sus îndreptate spre exterior. Umpleți spațiul rămas cu mai multe fructe de pădure. Peste fructele de pădure se pune puțin din frișcă și se întinde uniform.
Puneți un alt strat de prăjitură deasupra și repetați procesul.
Asezati stratul superior pe tort si acoperiti cu crema ramasa. Aranjați fructele de pădure rămase peste cremă.
Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Moscato Dasti
Tortul funcționează foarte bine cu Crem Sherry, Port și Moscato d'Asti. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. Blanc de Bleu Cuvee Mousseux cu un rating de 4,2 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
![Blanc de Bleu Cuvee Mousseux]()
Blanc de Bleu Cuvee Mousseux
Blanc de Bleu este un vin premium din California Chardonnay, cu un plus de afine și este un vin spumant delicat rezervat sărbătorilor memorabile. Oferă arome seducătoare și efervescență aromatică proaspătă - pastelat viu cu afine. Toate acestea sunt conținute într-o sticlă impresionant de sexy, cu fler de bun gust. Fructele pentru Blanc de Bleu sunt cultivate în podgoriile liniștite din California de Nord, cunoscute pentru briza lor răcoroasă și limpede - condiții ideale pentru strugurii exclusivi și soluri care accentuează profund caracteristici aromate. Acest vin spumant se potrivește bine cu aperitive, sushi și mese foarte ușoare.