Carpaccio De Cod Suffolk Cu Vinetă De Șalotă, Ghimbir Și Soia

Carpaccio de cod Suffolk cu șalotă, ghimbir și vinaigretă de soia este un fără gluten, fără lactate și pescatarian felul principal. Pentru $2.97 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 543 calorii, 16g de proteine, și 51G de grăsime fiecare. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți la îndemână coajă de lămâie, vinetă de soia și șalotă, sos de soia și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până sare de mare ai putea urma acest curs principal cu Brownies Cu Sare De Mare De Zmeură ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. Cu o lingură scor de 45%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Carpaccio de sfeclă cu vinetă de ghimbir-Miso, Pui Glazurat Cu Soia De Ghimbir Lipicios, și Carpaccio Bresaola cu vinetă Gribiche.

Ingrediente

Porții:

Șalotă de banană, tăiată mărunt 320pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

s-au îndepărtat oasele super proaspete de cod, piele și AC 20pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ghimbir proaspăt, tocat fin 1Mărar proaspăt, smuls

usturoi, tocat fin 1

Suc de lamaie 1

Zest de lamaie 4creveți și cu vene

Creson de muștar proaspăt tăiat 4creveți și cu vene

Sare De Mare Maldon 1001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de susan prăjit 4creveți și cu vene

Vinetă de soia și șalotă 501 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de sherry 501 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 4creveți și cu vene

Stropirea sumacului sălbatic 1001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de arahide sau floarea soarelui

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Cod funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Maysaran arsheen Pinot Gris. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.