Carnitas Simple
Carnitas simplu ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 7 porții cu 270 calorii, 43G de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru $1.87 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați chimen măcinat, ceapă, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 3 ore. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 66%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Carnitas, simplu, dar uimitor!, Carnitas Caldo (Supă Carnitas), și Carnitas de pui AKA Carnitas De Pollo pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Așezați umărul de porc, portocalele, ceapa, usturoiul, sarea kosher, chimenul, boabele de piper negru și frunzele de dafin într-un cuptor olandez mare.
Adăugați apă pentru a acoperi. Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se reduce focul la mediu-mic și se fierbe timp de 10 minute. Îndepărtați orice spumă care se ridică în vârf. Acoperiți ușor și fierbeți până când carnea este fragedă, aproximativ 1 1/2 ore. Lăsați carnea de porc să se răcească, acoperită, în bulion timp de 1 oră. Tăiați carnea cu două furculițe.