Carnitas

Name: Carnitas
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 avocado, decojit, fără sâmburi și feliat; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Tortilla de făină sau porumb; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Tortilla de făină sau porumb; 4 Nuci de orice fel (tocate) frunze proaspete de cilantro tocate; 1 var, tăiat în 6 pene; 1 mici ceapa, tocata; 1 kg fundul de porc dezosat; 480 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri fasole prăjită, încălzită; 260 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Cuțit de toaletă (utilizați cu un adult); 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 lingurita de sare afumata hickory

Uită să ieși să mănânci sau să comanzi mâncare la pachet de fiecare dată când îți poftești mâncare mexicană. Încercați să faceți Carnitas acasă. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 484 de calorii, 49 g de proteine și 19 g de grăsime per porție. Pentru 2,09 USD per porție, această rețetă acoperă 35% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și luați fasole prăjită, salsa, lime și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Nu multor oameni le-a plăcut acest fel principal. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Vă este adus de Foodnetwork. Cu un scor de lingură de 76%, acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Carnitas Caldo (Supă Carnitas), Carnitas și Carnitas.

Instrucțiuni

Tăiați carnea de porc în 4 bucăți și puneți-o într-o oală adâncă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Adăugați apa în oală, acoperiți și gătiți la foc mediu-înalt până când carnea este fragedă, aproximativ 45 de minute până la 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Scoateți carnea de porc din oală și tăiați-o în bucăți mici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Încălziți făina sau tortilla de porumb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla De Porumb

Lorann Bucătărie Profesională®

Întindeți o parte din fasole pe fiecare tortilla și acoperiți cu puțină carne de porc. Stoarceți o bucată de lime peste fiecare tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Adăugați coriandru, ceapa, salsa și avocado.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

1/2 Kg Piept De Curcan

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

Echipamente

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Ingrediente

Porții:

avocado, decojit, fără sâmburi și feliat 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Tortilla de făină sau porumb 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Tortilla de făină sau porumb 4Nuci de orice fel (tocate)

frunze proaspete de cilantro tocate 1

var, tăiat în 6 pene 1mici

ceapa, tocata 1kg

fundul de porc dezosat 4806 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

fasole prăjită, încălzită 2606 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Cuțit de toaletă (utilizați cu un adult)2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 lingurita de sare afumata hickory

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosé sunt alegerile mele de top pentru mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosé este și o combinație sigură. Ai putea încerca Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 80 de dolari pe sticlă.

Billecart-Somon Blanc de Blancs Grand Cru

Spuma fină de bule delicate însoțește elegant strălucirile culorii sale aurii. Un cuvée care te va surprinde prin intensitatea sa pura a aromelor de fructe uscate, migdale si alune proaspete amestecate cu cele din fructe cu pulpa alba. Senzația de cremoasă a bulei asociată aromelor de brioșă cu unt și aromelor minerale. Finisaj persistent cu o dulceață proaspătă și elegantă. Această sticlă grozavă va face o căsătorie perfectă cu caviar sau stridii fine, dar și cu pește și fructe de mare la grătar.