Carne de vită glazurată cu soia
Carnea de vită glazurată cu soia este o fără gluten și fără lactate rețetă cu 6 porții. Pentru $2.61 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 52G de proteine, 60g de grăsime, și un total de 791 calorii. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Funcționează bine ca un fel principal destul de ieftin. Mergeți la magazin și ridicați ketchup de roșii, coniac, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 62%, care este solid. Rețete similare includ Carne de vită glazurată cu soia, Burger De Vită Glazurat Cu Soia, și Carne de vită glazurată cu soia și fasole verde.
Instrucțiuni
Pentru a face marinada, blitz usturoiul, ardeiul iute și ghimbirul într-un blender până se toacă mărunt.
Adăugați sosul de soia sau teriyaki și ketchup-ul, apoi pulsați până se omogenizează complet.
Puneți carnea de vită într-un vas și ungeți peste marinată. Se lasă la frigider să se marineze până la 24 de ore, cu cât este mai lung, cu atât mai bine.
Pentru a găti carnea de vită, aprindeți grătarul și, atunci când flăcările se potolesc și cărbunii strălucesc, așezați-l cu partea grasă în jos și carbonați timp de aproximativ 5 minute pentru a se îngrășa. Întoarceți-l și gătiți timp de 40 de minute pentru mediu rar, rotind ocazional până când toate părțile sunt carbonizate. Dacă grătarul are capac, folosiți-l pentru o aromă mai afumată. Cu câteva minute înainte de a scoate carnea de vită, stropiți peste coniac sau bourbon (dacă folosiți) pentru a flamba carnea.
Ridicați carnea pe o scândură, acoperiți cu folie și lăsați să se odihnească cel puțin 10 minute. Tăiați carnea de vită în felii ca o friptură și serviți cu orice suc.