Caribbean Spice Cake

Reteta prajitura cu condimente din Caraibe este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un uimitor vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare din America Centrală. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 5g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 356 calorii. Pentru 73 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână unt, nectar de tamarind, zahăr brun ferm și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Cu o lingură scor de 43%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Tort francez cu patru condimente cu glazură de condimente cu unt rumenit, TOTO Jamaican-Tort De Nucă De Cocos Din Caraibe, și Tort De Rom Din Cartofi Dulci Din Caraibe Cu Glazură De Rom Cu Unt.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 40

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți semințele de dovleac; aruncați sau rezervați pentru o altă utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Fructe

Semințe

Așezați dovleceii, cu fața tăiată în jos, pe o foaie de copt acoperită cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Suc De Fructe

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Coaceți 40 de minute sau până când dovlecelul este fraged. Când este suficient de rece pentru a fi manipulat, scoateți pulpa. Procesați pulpa de dovleac într-un robot de bucătărie până la omogenizare. Reduceți cuptorul la 37

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Fructe

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Cuptor

Înveliți o tigaie de copt de 13 x 9 inci cu spray de gătit și tapetați cu hârtie pergament.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Tava De Copt

Combinați făina și următoarele 7 ingrediente într-un castron mediu. Într-un castron mare, bateți untul și zahărul brun la viteză medie cu un mixer electric până la crem.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Brun

Unt

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Bol

Adăugați ouă; bate 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă

Adăugați nectar de tamarind și 1 1/3 căni piure de dovleac; bate până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Fructe Butternut

Suc De Tamarind

Adăugați amestecul de făină, bătând până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Se toarnă aluatul în tigaia pregătită și se coace la 375 timp de 30 de minute sau până când o culegere de lemn introdusă în centru iese curată.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

În timp ce tortul se coace, pregătiți compot de Mango. Bateți iaurtul și zahărul pudră cu un mixer electric până la crem.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră

Compot

Iaurt

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Tăiați tortul în pătrate.

Tăiați fiecare pătrat în două triunghiuri și acoperiți cu sos de iaurt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Iaurt

Sos

Se servește cu compot de Mango cu sirop de coriandru-mentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Sirop

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Mentă

Echipamente

Ingrediente

Porții:

2(poate fi sau trece)

piersicile proaspete sau congelate tăiate felii 1(poate fi sau trece)

Despre zahărul de cofetari 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

zahăr brun ușor ambalat ferm 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

unt, înmuiat 2mari

dovlecei de butternut, tăiați pe jumătate pe lungime 2mari

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină universală 2(poate fi sau trece)

scorțișoară măcinată 1(poate fi sau trece)

cuișoare măcinate 2(poate fi sau trece)

ghimbir măcinat 1(poate fi sau trece)

piper alb măcinat 12Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Compot de Mango cu sirop de Cilantro-mentă 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

iaurt simplu 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

la 2 kiwi mijlocii, decojite și feliate 11 kilogram de dovlecel,

(tub mare)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

nectar de tamarind

Vin recomandat: Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling

Caraibe în meniu? Încercați să împerecheați cu Gewurztraminer, Pinot Gris și Riesling. Veți dori să optați pentru vinuri cu puțină dulceață atunci când aveți de-a face cu mâncăruri picante din Caraibe. Serviți aceste vinuri răcite, astfel încât să fie și mai răcoritoare. Un vin pe care l-ați putea încerca este Domaine Weinbach Cuvee Theo Gewurztraminer. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 29 de dolari.