Caramelle Ripiene di Patate al Ragu: cartofi

Rețeta Caramelle Ripiene di Patate al Ragu: cartofii pot fi făcuți în aproximativ 55 de minute. O porție conține 1355 calorii, 64G de proteine, și 72g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 5,84 USD pe porție. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Un amestec de cartofi de copt, sare și piper, bulion de legume și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 77%, care este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Ragu de miel cu Gnocchi de cartofi: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate, Gnocchi de patat cu cârpă pentru Agnello, și GATT motor di patate ("tort" de cartofi).

Instrucțiuni

Fierbeți cartofii în multă apă până se înmoaie (dar nu absorbiți apa).

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Între timp, încălziți untul la foc mediu-mic și adăugați ceapa și usturoiul. Transpirați la foc mic până când aromaticele sunt moi și translucide. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Scurgeți cartofii, lăsați să se răcească câteva minute, apoi treceți printr-o moară de alimente sau ricer. La cartofi, adăugați ceapa, usturoiul, Parmigiano, mortadella, stracchino, ierburile și sarea și piperul după gust. Dacă este necesar pentru a umezi amestecul, adăugați oul. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Mortadella

Parmigiano Reggiano

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

1/2 Kilogram De Fasole Garbanzo, înmuiată și Gătită (rezervat 1/3 Cană Lichid De Gătit)

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

(Keebler)

Echipamente pe care le vei folosi

Ricer De Cartofi

Rulați pastele la cea mai subțire setare pe o mașină de rulat paste și tăiați foaia în dreptunghiuri de 3 inci pe 1 inch. În centrul jumătății dreptunghiurilor, așezați o lingură slabă din amestecul de cartofi. Completați dreptunghiurile umplute cu dreptunghiurile neumplute și apăsați la margini pentru a sigila.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Drajeuri Perle Albe

Aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Încălziți Ragu Bolognese într-o tigaie de 12 până la 14 inci la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bolognese

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Gatiti pastele in apa clocotita timp de 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Se scurge și se adaugă în tigaie cu ragu.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați untul rămas și aruncați la foc mare 1 minut pentru a acoperi. Împărțiți pastele uniform între 6 boluri de paste încălzite, acoperiți cu Parmigiano-Reggiano ras și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano Reggiano

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Movilă 3 1/2 căni de făină în centrul unei tăblițe mari din lemn. Faceți o fântână în mijlocul făinii și adăugați ouăle și uleiul de măsline. Folosind o furculiță, bateți ouăle și uleiul și începeți să încorporați făina, începând cu marginea interioară a puțului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Lorann Bucătărie Profesională®

(Keebler)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Pe măsură ce extindeți fântâna, continuați să împingeți făina în sus de la baza movilei pentru a păstra forma fântânii. Aluatul se va uni când se încorporează jumătate din făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Lorann Bucătărie Profesională®

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Începeți să frământați aluatul cu ambele mâini, folosind palmele mâinilor. Odată ce aveți o masă coezivă, scoateți aluatul de pe tablă și răzuiți și aruncați resturile de bucăți. Refaceți ușor placa și continuați să frământați încă șase minute. Aluatul trebuie să fie elastic și puțin lipicios. Înfășurați aluatul în plastic și lăsați să se odihnească timp de 30 de minute la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Rulați sau formați după dorință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Drajeuri Perle Albe

Într-o cratiță cu fundul greu de 6 până la 8 litri, încălziți uleiul de măsline și untul la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați ceapa, țelina, morcovul și usturoiul și transpirați la foc mediu până când legumele sunt translucide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați vițel, porc, vită și pancetta și amestecați în legume. Se rumenesc la foc mare, amestecând pentru a împiedica carnea să se lipească. Acest lucru ar trebui să dureze 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

1/2 Cană De Mazăre Cu Zahăr, Tăiată în Bucăți De 1 Inch

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Adăugați roșiile și fierbeți 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Adăugați laptele și fierbeți până se reduce la nimic, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos

Adăugați vinul și brodo, aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți timp de 2 până la 21/2 ore. Se condimentează cu sare și piper, după gust și se ia de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)