Coffee 'n Cookies' n Cream Ice Cream ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. O porție conține 465 calorii, 6g de proteine, și 33g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru $1.28 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Vara va fi și mai special cu această rețetă. Un amestec de fursecuri sandwich oreo, zahăr, smântână grea și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 21%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Cookie-uri de căpșuni și înghețată cremă, Biscuiți și înghețată de cafea, și Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Cafea Și Cremă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Aduceți smântâna și laptele la foc mic într-o cratiță grea. Se amestecă boabele de vanilie, se acoperă și se lasă să se absoarbă timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru
Chifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Scoateți păstaia de vanilie și rezervați pentru o altă utilizare. Întoarceți lactatele la foc mic și amestecați în cafea măcinată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cafea Măcinată
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
3
Se încălzește la foc mic timp de 5 minute, amestecând frecvent.
4
Într-un castron, bateți gălbenușurile de ou și zahărul împreună până la culoare palidă și groasă. Puneți aproximativ 1/3 din lactate în gălbenușuri de ou, amestecând constant, apoi transferați amestecul de gălbenușuri înapoi în cratiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată Rasă, Opțional
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
Polonic
Vinegretă De Verjuic
5
Gatiti la foc mic, batand frecvent, pana cand crema acopera spatele unei linguri, dar un deget glisat lasa o linie curata.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 3/4 Linguri De Făină Universală
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
6
Se adaugă extract de vanilie și sare, apoi se strecoară într-un recipient etanș și se răcește peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
7
A doua zi, amestecați înghețata conform instrucțiunilor producătorului. Se amestecă rapid Oreos, apoi se transferă la congelator pentru a se răci câteva ore înainte de servire.
Cream Sherry, Madeira și Prosecco sunt alegerile mele de top pentru prăjituri. Prosecco cu bule dulci nu copleșește prăjiturile simple cu zahăr sau pâine scurtă, un sherry cu cremă dulce completează prăjiturile condimentate, iar notele de nucă ale madeira se potrivesc perfect cu prăjiturile cu nuci. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.