Burgeri De Somon Chipotle

Name: Burgeri De Somon Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 4 frunze de salată de unt; 1 parmezan ras chile Chipotle tocat fin, conservat în sos adobo; 4 Brioșe englezești; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 1 parmezan ras coriandru proaspăt tocat; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa verde tocata; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham maioneză ușoară; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) suc proaspăt de lămâie; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) coaja de var fin rasă; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham mango proaspăt tocat mărunt; 1 parmezan ras ananas proaspăt tocat fin; 567 ardei habenero file de somon, jupuit și tăiat în bucăți de 1 inch; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață

Nevoie de o curs principal fără lactate și pescatarian? Burgerii cu somon Chipotle ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 3,99 USD pe porție. O porție conține 373 calorii, 33g de proteine, și 12g de grăsime. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Dacă aveți la îndemână frunze de salată de unt, sare, coriandru și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma coaja de var, puteți urma acest fel principal cu Cupcakes Cheie De Var ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este destul de bun. Încercați Burgeri de somon cu mărar și Old Bay (și câștigă un an de somon prins sălbatic!), Chipotle Burgers, și Burgeri De Pui Chipotle pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti maioneza, combinați primele 5 ingrediente într-un robot de bucătărie sau blender; procesați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneză

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Transferați într-un castron; acoperiți și răciți.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Pentru a pregăti burgeri, puneți ceapa, 1/4 cană de coriandru, chile și suc într-un robot de bucătărie; procesați până se toacă fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Ceapă

Ardei Iute

Suc

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Adăugați sare și somon; puls de 4 ori sau până când somonul este măcinat grosier și amestecul este bine amestecat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Sare

Împărțiți amestecul de somon în 4 porții egale; modelați fiecare porție într-un tort (gros de 1 inch). Acoperiți și răciți 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Încălziți o tigaie la grătar la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

Tigaie

Adăugați chiftele la tigaie; gatiti 6 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de coacere.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Ștergeți tigaia cu prosoape de hârtie; acoperiți cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Tigaie

Așezați 2 brioșe, tăiate în jos, în tigaie; gatiti 2 minute sau pana se prajeste usor. Repetați procedura cu spray de gătit și brioșe rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Așezați 1 fund de brioșă pe fiecare dintre cele 4 farfurii; acoperiți fiecare porție cu 1 frunză de salată și 1 tort.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Salată

Întindeți aproximativ 1 lingură de amestec de maioneză peste fiecare tort; Așezați 1 blat de brioșă pe fiecare porție.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneză

9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele

Echipamente

Procesor De Alimente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

frunze de salată de unt 1parmezan ras

chile Chipotle tocat fin, conservat în sos adobo 4

Brioșe englezești 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 1parmezan ras

coriandru proaspăt tocat 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde tocata 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

maioneză ușoară 2cp. legume (de exemplu, spanac)

suc proaspăt de lămâie 0cp. legume (de exemplu, spanac)

coaja de var fin rasă 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

mango proaspăt tocat mărunt 1parmezan ras

ananas proaspăt tocat fin 567ardei habenero

file de somon, jupuit și tăiat în bucăți de 1 inch 0cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.