Burgeri de miel în stil turcesc cu sos de nucă
Rețeta burgerilor de miel în stil turcesc cu sos de nucă este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un mare fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare americană. Această rețetă servește 4. Pentru $2.19 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 479 calorii, 22g de proteine, și 37g de grăsime. Dacă aveți la îndemână miel măcinat, bulgur, ceapă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma nucile, puteți urma acest fel principal cu Tort de fistic cu nuci ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Funcționează bine ca fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este solid. Încercați Burgeri Pita De Miel Turcesc, Miel în stil turcesc, și Pizza de miel în stil turcesc pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se toarnă apă fierbinte-fierbinte peste bulgur cu 1/2 linguriță sare într-un castron mic și se înmoaie 15 minute, apoi se scurge într-o sită.
Se toacă usturoiul și se pasează într-o pastă cu sare (1/8 linguriță) folosind un cuțit mare și greu, apoi se transferă într-un robot de bucătărie și se amestecă cu ingredientele sosului rămas până se omogenizează.
Transferați într-un castron.
Se pulsează ceapa și ierburile în procesorul curățat până se toacă mărunt, apoi se transferă într-un castron și se amestecă bulgur, miel, boia, ienibahar, piper, cayenne și restul de 1/4 linguriță de sare până se combină. Formați amestecul de miel în 4 chiftele (4 inci în diametru).
Aranjați pitas pe o foaie de copt.
Se unge cu ulei, apoi se pudrează ușor cu boia și se condimentează cu piper. Se fierbe pe cel mai mic raft până se prăjește, 1 până la 3 minute (urmăriți pentru a preveni arderea). Păstrați pitas-urile calde, acoperite lejer cu folie, în timp ce fierbeți burgeri.
Rack de ulei de o tigaie broiler și căldură 4 inci de la căldură până la cald, 3 la 5 minute.
Burgeri Broil, de cotitură peste o dată, până când fierte prin, 5 până la 7 minute total.
Serviți burgeri pe pitas, acoperiți cu sos.