Bun Mănâncă Friptură De Curcan

Bun mănâncă friptură de curcan este un fără gluten și fără lactate rețetă cu 12 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 82G de proteine, 35g de grăsime, și un total de 722 calorii. Pentru $2.75 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca un fel principal accesibil. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunostintei. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână băț de scorțișoară, rozmarin, ghimbir confiat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de canolan, puteți urma acest fel principal cu Cifre De Afaceri Cireșe-Caise ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 9 ore și 45 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 64%. Încercați Bun Mănâncă Friptură De Curcan, Bun Mănâncă Friptură De Curcan, și Bun Mănâncă Curcan Tamales (Alton Brown 2009) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Începeți să dezghețați curcanul în frigider sau într-un răcitor păstrat la 38 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

18 Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

Toată Turcia

Combinați bulionul de legume, sarea, zahărul brun, boabele de piper, boabele de ienibahar și ghimbirul confiat într-un vas mare la foc mediu-mare. Se amestecă ocazional pentru a dizolva solidele și a aduce la fierbere. Apoi scoateți saramura de pe foc, răciți-o la temperatura camerei și dați-o la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Ienibahar

Stoc De Legume

Ghimbir Confiat

Zahăr Brun

Boabe De Piper

Saramură

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Combinați saramura, apa și gheața în găleata de 5 galoane.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Saramură

Apă

Gheață

Așezați curcanul dezghețat (cu măruntaiele îndepărtate) cu pieptul în jos în saramură. Dacă este necesar, cântăriți pasărea pentru a vă asigura că este complet scufundată, acoperiți-o și puneți-o la frigider sau puneți-o într-o zonă rece timp de 8 până la 16 ore, întorcând pasărea o dată la jumătatea saramurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toată Turcia

Saramură

Preîncălziți cuptorul la 500 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți pasărea din saramură și clătiți în interior și în exterior cu apă rece. Aruncați saramura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Saramură

Apă

Așezați pasărea pe grătar într-o tigaie cu jumătate de foaie și uscați-o cu prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Tigaie

Combinați mărul, ceapa, bățul de scorțișoară și 1 cană de apă într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde și cuptorul cu microunde la maxim timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baton De Scorțișoară

Măr

Ceapă

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Cu Microunde

Adăugați aromatice abrupte în cavitatea curcanului împreună cu rozmarinul și salvia. Puneți aripile sub pasăre și acoperiți pielea liberal cu ulei de canola.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Canola

Rozmarin

Toată Turcia

Aripi De Pui

1/2 Crenguță Rozmarin

Prăjiți curcanul la cel mai scăzut nivel al cuptorului la 500 de grade F timp de 30 de minute. Introduceți un termometru cu sondă în cea mai groasă parte a sânului și reduceți temperatura cuptorului la 350 de grade F. Setați alarma termometrului (dacă este disponibilă) la 161 de grade F. O pasăre de 14 până la 16 kilograme ar trebui să necesite un total de 2 până la 2 1/2 ore de prăjire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toată Turcia

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie