Broccoli Romanesco cu sos de ierburi verzi

Name: Broccoli Romanesco cu sos de ierburi verzi
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (iarnă) capere murate, clătite și tocate; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze de pătrunjel cu frunze plate tocate grosier; 1 1 kilogram de dovlecel, frunze proaspete de cimbru tocate; 1 mici cățel de usturoi, tocat; 2 (iarnă) 1 şalotă, rasă sau tocată; 1 mare Zest de lamaie; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ulei de măsline extravirgin; 1 1 kilogram de dovlecel, oregano proaspăt tocat; 6 la 8 capete pentru copii broccoli romanesco*; sau 1 cap de dimensiune completă sau 1 cap de conopidă, rupt în flori; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare de mare și piper; 2 (iarnă) ceapă eșalotă fin tăiată cubulețe (aproximativ 1 mediu)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Broccoli Romanesco cu sos de ierburi verzi. Această rețetă face 6 porții cu 168 calorii, 0g de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru 71 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de până la 8 capete de bebeluși broccoli romanesco, oregano, frunze de cimbru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este bun. Încercați Romanesco Broccoli, Broccoli Sau Paste De Conopidă Cu Ricotta, Broccoli Romanesco și piure de parmezan, și Salată de fasole Romanesco Broccoli și Cannellini pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Cojiți doar cele mai dure frunze exterioare din broccoli romanesco, lăsând atașate cele interioare fragede. Aburiti broccoli intr-un cos cu aburi peste apa clocotita, acoperita, pana se inmoaie pana la miez cand este perforata cu un cutit, 15-20 de minute. Puneți într-un vas de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Romanescu

1 Lingura Busuioc Proaspat Tocat Sau 1/2 Lingurita Busuioc Uscat

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Coș Cu Aburi

Cuțit

Între timp, amestecați ingredientele rămase, condimentând cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Condimente

Puneți aproximativ jumătate din sosul de ierburi verzi peste broccoli și întoarceți ușor pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Busuioc Proaspat Tocat Sau 1/2 Lingurita Busuioc Uscat

Sos

Se servește cald sau la temperatura camerei, cu sos suplimentar pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

* Găsiți pe piețele fermierilor toamna și iarna și din ce în ce mai mult la magazinele alimentare bine aprovizionate.

Faceți înainte: sos, până la 1 zi, răcit (adăugați suc de lămâie în ultimul moment, sau va estompa culoarea sosului). Broccoli romanesco poate fi aburit cu câteva ore înainte; lăsați să stea, acoperit slab, la temperatura camerei (dacă este răcit peste noapte într-un recipient, devine sulfuros).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie