Brioșe De Lavă De Ciocolată
Rețeta brioșe de lavă de ciocolată pot fi făcute în aproximativ 45 de minute. Această rețetă servește 12 și costă 40 de cenți pe porție. Acest mic dejun are 297 calorii, 4G de proteine, și 22g de grăsime pe porție. Această rețetă de la Foodnetwork necesită înghețată vanillan, zahăr, pudră de cacao și extract de vanillan. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 16%. Brioșe De Lavă De Ciocolată, Brioșe De Lavă Cu Ciocolată Mexicană, și Torturi de lavă de ciocolată topită din catifea roșie cu centru de Ganache de ciocolată sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 375 de grade.
Așezați un castron mic de metal peste o cratiță cu apă clocotită. Topiți ciocolata și untul în castron. Se amestecă vanilia.
Într-un bol mare de amestecare, combinați zahărul, făina și sarea. Cerneti-le in ciocolata si amestecati bine cu mixerul electric de mana.
Adăugați ouă pe rând, încorporând complet fiecare ou înainte de a adăuga următorul. Bateți la înălțime până când aluatul este cremos și se luminează la culoare, aproximativ 4 minute. Amestec de răcire.
Înveliți blatul și fiecare cană de formă de briose cu unt. Praf cu pudra de cacao și scuturați excesul. Se amestecă amestecul în tigaie folosind o lingură sau o oală de 4 uncii.
Coaceți timp de 10 până la 11 minute. Exteriorul ar trebui să fie ca un tort, iar centrele ar trebui să fie lipicioase.
În timp ce brioșele sunt în cuptor, topiți înghețata într-o cratiță mică. Se amestecă pudra de espresso.
Se servește peste brioșe calde.