Bistec A La Criolla (friptură Creolă în stil columbian)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Bistec a La Criolla ( friptură Creolă în stil columbian). Această rețetă servește 4. O porție conține 401 calorii, 49G de proteine, și 22g de grăsime. Pentru $5.2 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați muștar, friptură de fustă, chimen măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă din rețetele mele columbiene are 762 de fani. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Sobrebarrigan en Salsa Criolla (friptură de flanc cu sos creol columbian), Bistec Encebollado (columbian-friptură cu sos de ceapă), și Carne Bistec-Friptură Columbiană Cu Ceapă Și Roșii.
Instrucțiuni
Așezați fripturile între foi de hârtie de ceară, apoi lăsați până când fiecare friptură are o grosime de aproximativ cm.
Așezați fripturile bătute într-o pungă de plastic cu fermoar.
Adăugați muștarul, chimenul, usturoiul, coriandrul, sarea și piperul.Se da la frigider 1 ora sau peste noapte. Asigurați-vă că fripturile sunt uniform covered.In o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mediu.
Așezați fripturile în tigaie și gătiți timp de 3 minute pe fiecare parte.
Adăugați hogao, acoperiți și gătiți încă 7 minute.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.
![La Jota Howell Muntele Merlot]()
La Jota Howell Muntele Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 din 20192016 La Jota Merlot cuprinde tot ceea ce este Merlot de munte cu o structură de savurat. Notele de espresso, ciocolată neagră și pâine prăjită urmează mure coapte, mineralitate și greutate pe palat.