Bisque De Dovleac Cu Condimente Etiopiene
Etiopian-condimentat dovleac Bisque este un fără gluten supă. Această rețetă servește 6 și costă 1,0 USD pe porție. O porție conține 138 calorii, 4G de proteine, și 1g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Dacă aveți la îndemână bulion de legume, usturoi, pastă de roșii și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este super. Încercați Biscuit de nucă prăjită cu semințe de dovleac condimentate, Friptură Etiopiană Condimentată, și Friptură Etiopiană Condimentată pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Tăiați dovleacul sau dovleceii în jumătate și răzuiți toate semințele și corzile.
Așezați-l cu fața tăiată în sus pe o foaie de copt și acoperiți-l cu folie (sau puneți-l într-un vas de copt mare, acoperit).
Coaceți timp de 30-40 de minute sau până când carnea este foarte fragedă atunci când este înțepată cu o furculiță.
Scoateți și lăsați să se răcească până când poate fi manipulat confortabil. Gatiti ceapa intr-o oala mare, antiaderenta la foc mediu-mare pana incepe sa se rumeneasca. (Dacă începe să se lipească, adăugați o lingură de apă și amestecați bine.)
Adăugați usturoiul și gătiți încă un minut.
Adăugați un strop de bulion de legume pentru a degrada tigaia, apoi turnați ceapa în blender. Răzuiește dovleacul din coajă și adaugă carnea în blender, împreună cu bulionul rămas, pasta de roșii și amestecul de condimente berbere. Se amestecă până se omogenizează.
Se toarnă conținutul blenderului înapoi în tigaie, se acoperă și se aduce la fierbere scăzută. Reduceți căldura la minim și gătiți, amestecând ocazional, timp de 15 minute.
Adăugați laptele care nu este lactat, folosind cât este necesar pentru a ajunge la consistența potrivită.
Adăugați sucul de lămâie, sarea și piperul și fierbeți încă aproximativ 5 minute înainte de servire.
Serviți în boluri puțin adânci, presărate cu semințe de dovleac, dacă doriți.