Birria Ușoară De Miel

Birria ușoară de miel ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 47G de proteine, 12g de grăsime, și un total de 326 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru $ 2.37 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. Un amestec de cimbru, ceapă, carne de tocană de miel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până limes ai putea urma acest curs principal cu Pepene Verde Granita ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este bun. Încercați Birria, Birria, și Birria Tacos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Acoperiți mielul cu apă rece; stoarceți sucul din 1/2 var (adăugând coaja) și adăugați câteva bucăți de ceapă tocată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)

2 Linguri De Whisky Piure Acru

Nucșoară Măcinată Sau Proaspăt Rasă

Fasole Albă, înmuiată și Gătită (rezervați 1/3 Cană Lichid De Gătit)

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Lăsați să stea, amestecând din când în când, până când apa este foarte roz și tulbure, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucșoară Măcinată Sau Proaspăt Rasă

Se scurge bine, aruncând coaja de var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Tei

Între timp, prăjiți ardeii iute într-o tigaie mare la foc mediu, întorcându-se după cum este necesar, până când sunt parfumați și încep să se întunece, 6 până la 8 minute; când este suficient de rece pentru a manipula, îndepărtați tulpinile. Puneți într-un robot de bucătărie cu ceapa rămasă, usturoiul, cuișoarele, cimbrul, chimenul, oțetul, 1 bulion de 1/2 căni și sarea. Rotiți împreună pentru a face un sos gros, adăugând puțin mai mult bulion, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Ulei De Măsline Extravirgin, 2 întoarceri De Tigaie Plus Câteva Pentru Stropire

Ulei De Canola Pentru Prăjire

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

¼ Lingurita Oregano

2 Linguri De Whisky Piure Acru

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

2 Cesti Catei De Usturoi

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

2/3 Cană (câteva Pumni) Parmigiano Sau Romano Ras

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Degetul De Unt, Tocat Grosier

Nucșoară Măcinată Sau

Combinați sosul cu mielul și frunzele de dafin într-un cuptor olandez mare, larg, amestecând pentru a acoperi și a răspândi uniform. Aduceți amestecul la fierbere la foc mare, apoi reduceți căldura, acoperiți și fierbeți, amestecând ocazional, până când mielul este foarte fraged când este străpuns, aproximativ 2 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Fasole Albă, înmuiată și Gătită (rezervați 1/3 Cană Lichid De Gătit)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Tăiați restul de 1 1/2 limes în pene și serviți pe lateral, împreună cu orezul Cilantro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Metoda HANDS-FREE: odată ce sosul și mielul sunt amestecate în cuptorul olandez, coaceți aproximativ 3 ore într-un cuptor 275.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Fasole Albă, înmuiată și Gătită (rezervați 1/3 Cană Lichid De Gătit)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Pentru Petreceri

* Găsiți chiles pe piețele Latino bine aprovizionate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Asocierea vinului: Ceja 2009 Syrah. Acest miel înțepător are nevoie de un vin roșu închis, cărnos. Ceja Syrah are un suflet pământesc de potrivire de la site-ul său de vie vreme rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)