Autentic Mexican Chili Rellenos

Name: Autentic Mexican Chili Rellenos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 6 ardei proaspeți Anaheim chile; 1 Oreos dublu umplut ceapă; 2 Lapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle); 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 227 ardei habenero pachet queso asadero (brânză mexicană albă), tăiat în benzi groase de 3/4 inci; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil scurtarea legumelor pentru prăjire

Autentic mexican Chili Rellenos este un lactate gratuit supă. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 228 calorii. Pentru $1.36 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de ardei Anaheim chile, praf de copt, ouă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este perfect pentru Super Bowl. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o nu atât de remarcabil scor spoonacular de 23%. Încercați Autentic Mexican Chili Rellenos, Mexican Chiles Rellenos Puff, și Sandvișuri Cu Chili Rellenos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul cuptorului și setați grătarul cuptorului la aproximativ 6 inci de sursa de căldură. Tapetați o foaie de copt cu folie de aluminiu.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Puneți ardeii pe foaia de copt pregătită și gătiți sub broilerul preîncălzit până când pielea ardeilor s-a înnegrit și s-a blisterat, aproximativ 10 minute. Întoarceți ardeii des pentru a înnegri toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Puneți ardeii înnegriți într-un castron și sigilați bine cu folie de plastic. Lăsați ardeii să se aburească pe măsură ce se răcesc, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Cireșe Confiate Suplimentare

Clătiți ardeii răciți sub apă rece pentru a îndepărta pielea și tăiați o fantă de-a lungul părții lungi a fiecărui ardei pentru a îndepărta semințele și miezul. Clătiți ardeii în interior și în exterior și uscați-le cu prosoape de hârtie. Umpleți ardeii cu fâșii de brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Bateți gălbenușurile într-un bol cu praful de copt. Într-un al doilea bol metalic, bateți albușurile cu un mixer electric până când albușurile formează vârfuri rigide. Îndoiți ușor albușurile bătute în amestecul de gălbenușuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Puneți făina într-un castron puțin adânc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Încălziți scurtarea legumelor într-o tigaie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scurtarea Legumelor

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Rulați fiecare ardei umplut în făină, atingeți excesul de făină și înmuiați ardeii în amestecul de ouă pentru a acoperi ambele părți. Așezați ușor ardeii acoperiți în scurtarea fierbinte. Prăjiți ardeii până se rumenesc ușor și brânza s-a topit, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Afine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea Moi

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Bomboane Salvatoare

Bomboane Life Savers

1 Ardei Morita Uscat

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Cireșe Confiate Suplimentare

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

ardei proaspeți Anaheim chile 1Oreos dublu umplut

ceapă 2

Lapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 227ardei habenero

pachet queso asadero (brânză mexicană albă), tăiat în benzi groase de 3/4 inci 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

scurtarea legumelor pentru prăjire

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Masia Puigmolto poate Xa brut Cava. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 16 dolari pe sticlă.