Autentic Mexican Chili Rellenos

Name: Autentic Mexican Chili Rellenos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 6 ardei proaspeți Anaheim chile; 1 Oreos dublu umplut 1 1/3 cană melasă; 2 Lapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle); 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO pachet queso asadero (brânză mexicană albă), tăiat în benzi groase de 3/4 inci; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil scurtarea legumelor pentru prăjire

Autentic mexican Chili Rellenos este un lactate gratuit supă. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 228 calorii. Pentru $1.36 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de ardei Anaheim chile, praf de copt, ouă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este perfect pentru Super Bowl. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o nu atât de remarcabil scor spoonacular de 23%. Încercați Autentic Mexican Chili Rellenos, Mexican Chiles Rellenos Puff, și Sandvișuri Cu Chili Rellenos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul cuptorului și setați grătarul cuptorului la aproximativ 6 inci de sursa de căldură. Tapetați o foaie de copt cu folie de aluminiu.

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Puneți ardeii pe foaia de copt pregătită și gătiți sub broilerul preîncălzit până când pielea ardeilor s-a înnegrit și s-a blisterat, aproximativ 10 minute. Întoarceți ardeii des pentru a înnegri toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)

Puneți ardeii înnegriți într-un castron și sigilați bine cu folie de plastic. Lăsați ardeii să se aburească pe măsură ce se răcesc, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Bomboanele Lui Peachie-o

Clătiți ardeii răciți sub apă rece pentru a îndepărta pielea și tăiați o fantă de-a lungul părții lungi a fiecărui ardei pentru a îndepărta semințele și miezul. Clătiți ardeii în interior și în exterior și uscați-le cu prosoape de hârtie. Umpleți ardeii cu fâșii de brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Bateți gălbenușurile într-un bol cu praful de copt. Într-un al doilea bol metalic, bateți albușurile cu un mixer electric până când albușurile formează vârfuri rigide. Îndoiți ușor albușurile bătute în amestecul de gălbenușuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/3 Cană Melasă

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

Puneți făina într-un castron puțin adânc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Încălziți scurtarea legumelor într-o tigaie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scurtarea Legumelor

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Rulați fiecare ardei umplut în făină, atingeți excesul de făină și înmuiați ardeii în amestecul de ouă pentru a acoperi ambele părți. Așezați ușor ardeii acoperiți în scurtarea fierbinte. Prăjiți ardeii până se rumenesc ușor și brânza s-a topit, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Chipsuri De Ciocolată Semidulce Sau Stafide

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Fâșie De Coajă De Lămâie

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)

Ceapă Tocată (2 Cepe)

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Bomboanele Lui Peachie-o

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

ardei proaspeți Anaheim chile 1Oreos dublu umplut

1 1/3 cană melasă 2

Lapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

pachet queso asadero (brânză mexicană albă), tăiat în benzi groase de 3/4 inci 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

scurtarea legumelor pentru prăjire

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Masia Puigmolto poate Xa brut Cava. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 16 dolari pe sticlă.