Aripă de Skate cu roșii și capere

Name: Aripă de Skate cu roșii și capere
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham capere, tocate mărunt; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină pentru dragare; 1 parmezan ras fripturi de carne din New York; 4 puțin dovlecel tocat Sare și piper după gust; 1 ceapă eșalotă, tocată mărunt; 454 ardei habenero file de aripă de skate, tăiat în patru secțiuni; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei roșii, tocate mărunt

Skate Wing cu roșii și capere este un pescatarian felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 2,02 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 25g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 282 calorii. Mergeți la magazin și ridicați unt, capere, roșii și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. 7 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Aripă de Skate praf de alune cu sos de capere de stafide, Skate crocant cu conopidă, slănină, capere și crutoane, și Pui Cu Capere Și Roșii.

Instrucțiuni

Pentru a găti fileurile: Dragați fiecare secțiune de aripă de skate cu făină și agitați fileurile pentru a îndepărta excesul de făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Skate

Încălziți o tigaie la foc mediu și adăugați jumătate din unt în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați fileurile de skate în tigaie și prăjiți-le pe o parte până când suprafața se rumeneste, apoi adăugați restul de unt în tigaie și prăjiți-le pe cealaltă parte, 1 până la 2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Skate

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți fileurile din tigaie și păstrați-le pe farfurii încălzite.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați șalotele în tigaie și gătiți la foc mediu până se înmoaie, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați roșii și capere în tigaie, asigurându-vă că includeți sucurile roșiilor. Se fierbe până când amestecul începe să arate ca un sos îngroșat, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se ia de pe foc și se adaugă ulei de măsline, sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Puneți sosul peste și în jurul fiecărui file de pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Pește

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Serviți imediat.

Echipamente

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

3Crustă: firimituri de biscuiți graham

Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

capere, tocate mărunt 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină pentru dragare 1parmezan ras

fripturi de carne din New York 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper după gust 1

ceapă eșalotă, tocată mărunt 454ardei habenero

file de aripă de skate, tăiat în patru secțiuni 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

roșii, tocate mărunt

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.