Aripă de Skate cu roșii și capere

Name: Aripă de Skate cu roșii și capere
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm bomboane acoperite cu ciocolată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm capere, tocate mărunt; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină pentru dragare; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 4 creveți și cu vene Sare și piper după gust; 1 ceapă eșalotă, tocată mărunt; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de aripă de skate, tăiat în patru secțiuni; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei roșii, tocate mărunt

Skate Wing cu roșii și capere este un pescatarian felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 2,02 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 25g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 282 calorii. Mergeți la magazin și ridicați unt, capere, roșii și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. 7 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Aripă de Skate praf de alune cu sos de capere de stafide, Skate crocant cu conopidă, slănină, capere și crutoane, și Pui Cu Capere Și Roșii.

Instrucțiuni

Pentru a găti fileurile: Dragați fiecare secțiune de aripă de skate cu făină și agitați fileurile pentru a îndepărta excesul de făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)

Zahăr Roșu Grosier

Skate

Încălziți o tigaie la foc mediu și adăugați jumătate din unt în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați fileurile de skate în tigaie și prăjiți-le pe o parte până când suprafața se rumeneste, apoi adăugați restul de unt în tigaie și prăjiți-le pe cealaltă parte, 1 până la 2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Skate

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți fileurile din tigaie și păstrați-le pe farfurii încălzite.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați șalotele în tigaie și gătiți la foc mediu până se înmoaie, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați roșii și capere în tigaie, asigurându-vă că includeți sucurile roșiilor. Se fierbe până când amestecul începe să arate ca un sos îngroșat, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se ia de pe foc și se adaugă ulei de măsline, sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

(fie Fie Obișnuit)

Puneți sosul peste și în jurul fiecărui file de pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Pește

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Serviți imediat.

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

bomboane acoperite cu ciocolată 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

capere, tocate mărunt 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină pentru dragare 12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)4creveți și cu vene

Sare și piper după gust 1

ceapă eșalotă, tocată mărunt 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de aripă de skate, tăiat în patru secțiuni 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

roșii, tocate mărunt

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.