Aripi de Skate cu unt brun, sos conservat de lămâie și migdale cu brânză elvețiană roșie ofilită cu stafide

Aripi de Skate cu unt brun, sos de lămâie și migdale conservate cu brânză roșie Elvețiană ofilită cu stafide necesită aproximativ 1 oră de la început până la sfârșit. Această rețetă face 4 porții cu 639 calorii, 10g de proteine, și 51G de grăsime fiecare. Pentru $ 3.53 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de semințe de coriandru, făină, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este solid. Încercați Chard Elvețian Cu Lămâie, Migdale Și Stafide, Chard Elvețian Malfatti Cu Unt Brun De Salvie, și Patina Amandine a lui Bobby Flay cu lămâie conservată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Condimentează patina cu sare și piper și dragează patina pe 1 parte în făină și atinge excesul. Căutați făina de skate-cu fața în jos până se rumenesc. Întoarceți și continuați să gătiți timp de 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Lorann Bucătărie Profesională®

Skate

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți patina pe o farfurie, ștergeți tigaia și reveniți la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Skate

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se adaugă untul și se gătește până se rumenesc, se adaugă lămâile conservate, migdalele și pătrunjelul, se condimentează cu sare și piper și se toarnă imediat peste pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lămâie Conservată

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

(23)

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Se servește cu brânză elvețiană ofilită cu stafide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chard Elvețian

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

Aduceți 3 litri de apă la fiert într-o cratiță medie nereactivă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați lămâi și gătiți timp de 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De La Lamaie

Se scurge, se scufundă în apă rece, se lasă să se răcească, apoi se scurge din nou. Când este suficient de rece pentru a manipula, tăiați fiecare lămâie în sferturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De La Lamaie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

În timp ce lămâile se răcesc, pregătiți saramura. Într-o cratiță medie non-reactivă combinați 6 căni de apă, sarea, scorțișoara, coriandrul și boabele de piper. Aduceți amestecul la fierbere la foc mare și gătiți până când sarea s-a topit. Împachetați bine lămâile în borcane fierbinți, uscate, sterilizate, cu capace.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Poate Dieta Sifon

Coji De La Lamaie

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Polonic în saramură fierbinte, inclusiv condimente, la 1/2 inch de jante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Adăugați uleiul de măsline și acoperiți cu capacele. A se păstra într-un loc răcoros și întunecat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Lăsați să stea 2 luni înainte de utilizare. Odată deschis, păstrați-l în frigider.

Încălziți uleiul de măsline și untul într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați ciorba elvețiană și coacăzele, condimentați cu sare și piper și gătiți până când ciorba este ofilită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Chard Elvețian

Coacăze

Se ia de pe foc și se amestecă oțetul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Polonic

Ingrediente

Porții:

596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

migdale prăjite, felii subțiri 2(poate fi sau trece)

boabe de piper negru 3(iarnă)

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)1

Stoli Vanilie (optional pentru a-i da lovitura)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

semințe de coriandru 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

coacăze, înmuiate în apă fierbinte timp de 30 de minute și drenate 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină, condimentată cu sare și piper 1586 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 6

lămâi 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)2(iarnă)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)3(iarnă)

pătrunjel tocat 1mici

Condimente grecești (recomandat: Insulele Mirodeniilor)4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper proaspăt măcinat 4fileuri

fileuri de skate 680Nuci de orice fel (tocate)

Chard elvețian, tulpini dure îndepărtate, curățate și tocate grosier 1stick

unt nesărat, cantonat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

unt nesărat

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Fish. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Alsacia Willm Pinot Gris Reserve. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 16 dolari pe sticlă.