Aproape Faimosul Porumb Caramel
Porumbul Caramel aproape faimos ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 251 calorii, 3G de proteine, și 9g de grăsime fiecare. Pentru 25 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 4 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână ulei de arahide prăjit, sare kosher, melasă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 26%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Rețete similare includ Celebrele negrese cu Caramel ale mamei, Porumb Puf Caramel Porumb, și Porumb Caramel.
Instrucțiuni
Puneți uleiul vegetal și câteva sâmburi de popcorn de testare într-o oală mare.
Se încălzește la foc mediu-mare până când miezurile apar, apoi se adaugă cu grijă miezurile rămase într-un singur strat. Acoperiți și gătiți, agitând oala, până când există câteva secunde între POP-uri.
Transferați floricelele într-un castron. Ungeți ușor o foaie de copt.
Ștergeți oala, apoi adăugați zahărul, siropul de porumb, melasa, uleiul de arahide, 1/4 linguriță de sare și alunele. Gatiti la foc mediu-mare, amestecand des, pana cand un termometru cu bomboane Inregistreaza 290 de grade F, aproximativ 8 minute.
Se ia de pe foc și se amestecă floricelele până se acoperă.
Transferați porumbul caramel pe foaia de copt pregătită și lăsați să se răcească, apoi rupeți în bucăți mici.