Anghinare, ciuperci și Prosciutto Calzone

Name: Anghinare, ciuperci și Prosciutto Calzone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză ricotta fără grăsimi; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm busuioc proaspăt tocat; 255 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 pachet inimi de anghinare congelate, dezghețate, scurse și tocate grosier; 1 cățel de usturoi, tocat; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet de ciuperci pre-feliate; 28 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/4 cană brânză parmezană proaspătă rasă; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg); 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. aluat de crustă de pizza frigorifică; 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. prosciutto; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sos de paste cu roșii și busuioc (cum ar fi Classico), încălzit

Anghinare, ciuperci și Prosciutto Calzones necesită în jur 45 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 454 calorii, 18g de proteine, și 20g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $2.89 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca fel principal. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Este adus la tine de retetele mele. Un amestec de inimi de anghinare, sos de paste de roșii și busuioc, busuioc și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu o lingură scor de 31%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Pizza Prosciutto, ciuperci și anghinare, Spanac Și Prosciutto Calzone, și Ardei roșu, Fontina și Prosciutto Calzones pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 42

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Încălziți o tigaie mare antiaderentă acoperită cu spray de gătit la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați inimi de anghinare, ciuperci și usturoi; gatiti 6 minute sau pana cand lichidul este absorbit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chips-uri Taco Tricolore

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Se ia de pe foc.

Combinați amestecul de anghinare, brânzeturile, busuiocul și piperul într-un castron mediu. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Împărțiți aluatul de pizza uniform în 4 bucăți pe o suprafață ușor făinată; rulați fiecare bucată într-un disc rotund.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(cum Ar Fi Chanterelles, Shiitake, Enoki și Cremini)

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Lăsați să stea 5 minute. Pat sau rotiți fiecare disc într-un cerc de 5 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Aranjați 1 felie de prosciutto peste fiecare cerc. Lingură 1/2 cană umplutură de brânză pe jumătate din fiecare cerc, lăsând o margine de 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Ungeți marginile cu apă. Îndoiți aluatul de pizza peste umplutura de brânză până când marginile aproape se întâlnesc. Aduceți marginea de jos peste marginea superioară; crimpați marginile aluatului cu degetele pentru a forma o jantă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Așezați calzonele pe o foaie de copt acoperită cu spray de gătit. Înveliți calzonele cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Tăiați 3 fante mici în partea superioară a aluatului folosind un cuțit ascuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Coaceți calzonele la 425 timp de 17 minute sau până se rumenesc ușor.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Se servește cu sos de paste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Paste

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați

1 Rulou Galben Cu Fructe

Ingrediente

Porții:

1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză ricotta fără grăsimi 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

busuioc proaspăt tocat 2551 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 pachet inimi de anghinare congelate, dezghețate, scurse și tocate grosier 1

cățel de usturoi, tocat 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet de ciuperci pre-feliate 281 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/4 cană brânză parmezană proaspătă rasă 1Bucăți de caramele Heath Bar

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

aluat de crustă de pizza frigorifică 851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

prosciutto 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sos de paste cu roșii și busuioc (cum ar fi Classico), încălzit

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiana funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Caposaldo Chianti cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.