Aloo Gobhi

Name: Aloo Gobhi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cap mare conopidă, tăiată în flori mici; 10 crenguțe coriandru proaspăt, tulpini și frunze separate și tocate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi rădăcină de ghimbir proaspăt tocată; 1 Bucăți de caramele Heath Bar garam masala; 4 cuișoare usturoi, tocat; 2 ardei chile verzi, tăiați în inele subțiri; 1 Oreos dublu umplut coriandru măcinat; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar turmeric măcinat; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, feliata subtire; 2 cartofi, curățați, înjumătățiți și tăiați felii; 4 creveți și cu vene sare dupa gust; 1 roșii, tocate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 1/2 căni de kefalotyri sau kasseri, ras; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 1 Bucăți de caramele Heath Bar zahăr alb

Aloo Gobhi ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană are 239 calorii, 8g de proteine, și 8g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4 și costă 1,95 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați roșii, piure de roșii, turmeric măcinat și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 82%, acest fel de mâncare este remarcabil. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Aloo Gobhi Umplutura, Mama ' s Aloo Gobhi, și Aloo Gobhi (cartof și conopidă).

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Gatiti si amestecati ceapa, usturoiul si ghimbirul in uleiul incins pana se rumenesc, aproximativ 5 minute. Se amestecă tulpinile de coriandru, ardeii iute verzi și turmericul în amestec.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)

1 Kg Tortillas De Maíz

Turmeric

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Amestecați roșia în amestec și continuați să gătiți până când roșiile se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Adăugați cartofii; gatiti si amestecati pana cand cartofii sunt complet acoperiti in amestec. Îndoiți floretele de conopidă în amestec; condimentați cu chimen, coriandru, garam masala, piper roșu măcinat, zahăr și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte Cu Omega 3 Sau Lapte La Conservă

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Garam Masala

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se toarnă apa peste amestec și se amestecă până se amestecă uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Aduceți amestecul la fierbere; acoperiți, reduceți focul la mediu-mic și gătiți până când cartofii și conopida sunt fragede, dar nu moale, aproximativ 20 de minute. Gust pentru condimentele dorite. Dacă simțiți că sabji nu este suficient de tartă, adăugați piureul de roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 1/2 Căni De Kefalotyri Sau Kasseri, Ras