Spaghetti Alla Norma
Spaghetele Alla Norma ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. Pentru 93 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 315 calorii, 13g de proteine, și 10g de grăsime per portie. Această rețetă servește 7. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, roșii, brânză mozzarella și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este solid. Încercați Spaghetti Alla Norma, Penne Alla Norma, și Rigatoni Alla Norma pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Puneți uleiul și usturoiul într-o tigaie mare; gătiți la foc mediu-mare 30 de secunde sau până când usturoiul începe să sfârâie.
Adăugați roșii și sare; gătiți 15 minute sau până când lichidul s-a evaporat.
Adăugați vinetele; acoperiți, reduceți focul și gătiți 15 minute sau până când vinetele sunt fragede. Se amestecă busuiocul; deoparte.
Gatiti pastele in apa clocotita 9 minute; se scurge. Aruncați cu sos și brânză.
Notă de vin: un fel de mâncare clasic Sicilian solicită un vin clasic Sicilian, dar acestea pot fi greu de găsit. Deci, optați pentru ceva cu aceleași arome calde mediteraneene: vinul roșu al lui Librandi cunoscut sub numele de Ciro ($12). Din provincia sudică Calabria, este picant, suculent și perfect pentru aromele îndrăznețe și savuroase de busuioc, usturoi, vinete și mozzarella.