Sos Crocant De Pește Și Iaurt Grecesc De Mentă

Name: Sos Crocant De Pește Și Iaurt Grecesc De Mentă
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, european, greacă
Ingredients: 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zară (lowfat bine); 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de pește alb mediu, subțire (aproximativ-tilapia, păstrăv sau snapper roșu; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mentă proaspătă tocată, împărțită; 1 Bucăți de caramele Heath Bar usturoi proaspăt tocat; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină (pentru înlocuitorul fără gluten King Arthur făină multifuncțională fără gluten); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Iaurt grecesc (fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi bine); 4 crenguțe mentă pentru garnitură (opțional); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe de struguri sau ulei de măsline (prefer semințele de struguri pentru prăjire); 1 Oreos dublu umplut lichid-uncii de apă proaspătă; 0 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi de ardei roșu zdrobiți (opțional-adaugă condimente); 4 creveți și cu vene Sare și piper

Crispy Fish & Greek yogurt Mint Sauce ar putea fi doar masa de dimineață pe care o căutați. O porție conține 197 calorii, 27G de proteine, și 6g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 2,71 USD pe porție. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Dacă aveți lapte de unt, fulgi de piper, mentă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Sos Crocant De Pește Și Iaurt Grecesc De Mentă, Miel grecesc cu sos de mentă de iaurt, și Cotlete de miel grecești și sos de iaurt cu mentă.

Instrucțiuni

Într-un bol mic de amestecare, combinați iaurtul grecesc, Zara, 1 1/2 lingură de mentă proaspătă tocată, usturoi și fulgi de ardei roșu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Iaurt Grecesc

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

Mentă Proaspătă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Bateți împreună, condimentați cu sare după gust. Puneți la frigider să se răcească în timp ce pregătiți peștele.Clătiți fileurile de pește în apă rece și uscați-le cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Presărați ușor fiecare file pe față și pe spate cu sare și piper.Dragați fileurile în făină sau făină fără gluten, asigurându-vă că fileurile sunt acoperite uniform și complet cu un strat subțire de făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Fără Gluten

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Presărați fileurile pe ambele părți cu boia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Încălziți uleiul într-o tigaie la mediu până când este suficient de fierbinte pentru prăjire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați fileuri în tigaie. Dacă uleiul este la temperatura corectă, ar trebui să buleze și să sfârâie uniformnu stropi sau popping. Nu aglomerați tigaia, aceasta va scădea temperatura uleiului și va face mai dificilă întoarcerea peștelui. Este posibil să fie nevoie să prăjiți în loturi pentru a nu aglomera tigaia.Prăjiți peștele timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte, până când învelișul este maro auriu pe ambele părți și peștele este gătit.Puneți fileurile de pește prăjit pe un strat dublu de prosoape de hârtie pentru a se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

Serviți fileuri calde de pește acoperite cu sosul de mentă de iaurt grecesc rece și cremos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Pește

Iaurt Grecesc

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Încingeți fiecare file cu puțină mentă proaspătă tocată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mentă Proaspătă

Așezați o crenguță de mentă proaspătă pe fiecare farfurie, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mentă Proaspătă

Echipamente

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

zară (lowfat bine)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de pește alb mediu, subțire (aproximativ-tilapia, păstrăv sau snapper roșu 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

mentă proaspătă tocată, împărțită 1Bucăți de caramele Heath Bar

usturoi proaspăt tocat 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină (pentru înlocuitorul fără gluten King Arthur făină multifuncțională fără gluten)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Iaurt grecesc (fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi bine)4crenguțe

mentă pentru garnitură (opțional)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe de struguri sau ulei de măsline (prefer semințele de struguri pentru prăjire)1Oreos dublu umplut

lichid-uncii de apă proaspătă 0Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi de ardei roșu zdrobiți (opțional-adaugă condimente)4creveți și cu vene

Sare și piper

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio cu un rating de 4, 8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.