Risotto Nero

Name: Risotto Nero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 șuncă întreagă pentru învelit; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham Batoane de ciocolată Heath (fiecare), zdrobite; 454 ardei habenero sepie sau calamari curățate, sac de cerneală reținut; 1 morcov, tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 1 ceapa, tocata; 1 (vinete) Ceapa spaniolă, tocată în zaruri de 1/4 inci; 1 buchet Pătrunjel Italian, tocat fin pentru a da 1/4 cană; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez, Vialone Nano sau Arborio; 2 pachete cerneala de calmar

Risotto Nero este un pescatarian rețetă cu 4 porții. Pentru $ 3.44 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 602 calorii, 23g de proteine, și 22g de grăsime. Funcționează bine ca fel principal. Un amestec de ceapă, unt, orez și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cavolo Nero cu Cilantro, Cavolo Nero Kale, și Salată De Crăciun Cavolo Nero.

Instrucțiuni

Aduceți 3 litri de apă la fiert cu 1/2 ceapă, 1/2 morcov și 1 frunză de dafin. Pregătiți baie de gheață. Plonjați calamari în apă clocotită și gătiți 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Calmar

Grăsime De Porc înapoi

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Orez CANILLA® Cu Bob Extra Lung

Vermut Stropitor

Scoateți și scufundați în apă cu gheață 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez CANILLA® Cu Bob Extra Lung

Se scurge și se lasă deoparte. Păstrați lichidul de gătit cald pe aragaz.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Într-o tigaie de 12 până la 14 inci cu laturi de 3 inci, încălziți uleiul de măsline și ceapa și cerneala de calmar la foc mediu până se înmoaie, dar nu se rumenesc, aproximativ 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Calmar

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați orez și, amestecând constant, gătiți până la opac, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre Goya®

Adăugați vin alb, apoi crustacee gătit polonic lichid de polonic până când orezul este acoperit. Întoarceți căldura la mare și, amestecând constant, continuați să gătiți, menținând nivelul lichidului chiar deasupra nivelului de orez, timp de 15 minute. Tăiați calamarii în bucăți de 1 inch și aruncați în orez. Continuați să gătiți până când orezul este moale, dar încă al dente. Condimentează cu sare și piper, scoate de pe foc și amestecă untul și pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate