Quesadilla cu creveți la grătar
BBQ Shrimp Quesadillas este un aperitiv care servește 4. Vă uitați la silueta? Această rețetă de pescatarian are 697 de calorii , 43 g de proteine și 29 g de grăsime per porție. Pentru 3,79 USD per porție , această rețetă acoperă 30% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest preparat mexican. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă de la Taste of Home necesită dovlecei, ardei, porumb urechi și ceapă verde. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun cu lingura de 65% . Quesadilla Kickin' Vegan , Quesadilla Kogi Kimchi și Quesadilla cu brânză de capră și mango sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Într-o pungă mare de plastic resigilabilă, combinați sucul de lămâie, uleiul, coaja de lămâie, sare și piper.
Adăugați creveții; sigilați punga și întoarceți-o pentru a acoperi. Se da la frigider pentru 15 minute.
Între timp, îndepărtați porumbul din știuleți.
Scurgeți și aruncați marinata de creveți. Se toacă creveții și se lasă deoparte. Într-o tigaie mare antiaderentă acoperită cu spray de gătit, căliți dovleceii, porumbul și ceapa până devin crocante.
Adăugați creveții; se caleste inca 2-3 minute sau pana cand crevetii devin roz.
Se ia de pe foc; se amestecă cu sosul de grătar.
Presărați brânză peste jumătate din tortilla. Peste brânză amestecul de creveți. Acoperiți cu tortilla rămase. Gatiti pe o tava acoperita cu spray de gatit la foc mic timp de 1-2 minute pe fiecare parte sau pana cand branza se topeste.
Serviți cu salsa și sos de grătar suplimentar.