Puiul cu Kale și ciuperci sălbatice ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 451 calorii, 47G de proteine, și 20g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $3.18 pe portie, această rețetă acoperă 46% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de slănină, suc de lămâie, sare și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 73%, ceea ce e bine. Rețete similare includ Orez Sălbatic, Ciuperci De Castane Și Varză, Pui cu ciuperci sălbatice, și Pui cremos și ciuperci sălbatice.
Instrucțiuni
1
Blanch kale într-o oală mare cu apă sărată până la șchiopătare, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat
Kale
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
2
Se scurge bine, apăsând pentru a extrage excesul de apă. Într-un castron mic, amestecați făina și untul până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cafea Fierbinte Tare Caldă
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Încălziți 1 linguriță de ulei într-o tigaie mare nereactivă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
4
Adăugați slănina și sotatul la foc mare până se rumenesc și se rumenesc, aproximativ 4 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați slănina pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Supă De Pui Pudră Goya®
5
Se toarnă grăsimea topită într-un castron mic.
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
6
Încălziți 1 linguriță de ulei și 1 linguriță de grăsime de slănină rezervată în tigaie. Separați ofertele de pieptul de pui. Condimentează puiul cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Margherita® Capicola
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Ceapa Dulce Rasa (sau Tocata Fin, Fin)
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
7
Adăugați sânii în tigaie și gătiți la foc moderat până când se rumenesc și cruste pe fund, aproximativ 4 minute. Întoarceți și gătiți cealaltă parte până se rumenesc ușor, aproximativ 3 minute. Rumeniti ofertele de pui intr-o alta lingurita de ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Dulce Rasa (sau Tocata Fin, Fin)
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
8
Transferați puiul într-un platou și acoperiți ușor cu folie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
9
Încălziți 1 linguriță de ulei și 1 linguriță de grăsime de slănină în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
10
Adăugați ciupercile, șalotele și 2 linguri de apă, condimentați cu sare și piper și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până când legumele se înmoaie și se rumenesc, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
1 Cană De șalote, Tocate
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
1 Cană De Orz Alb Perlat
11
Transferați într-un castron și păstrați la cald.
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
12
Se toarnă vinul în tigaie și se gătește la foc mare, răzuind fundul tigaiei pentru a slăbi bucățile rumenite, până se reduce la câteva linguri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
13
Adăugați bulionul de pui și gătiți până se reduce la 1/2 cană, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
14
Bateți pasta de făină și gătiți până când sosul se îngroașă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
15
Adăugați ciupercile și gătiți până se încălzește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate
16
Transferați într-un castron mic și amestecați orice sucuri acumulate de la pui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
17
Ștergeți tigaia și readuceți-o la foc mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
18
Adăugați restul de 1 linguriță de ulei și încă 1 linguriță de grăsime de slănină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
Subţire-
19
Se adaugă varza, se condimentează cu sare și piper și se sotează până abia începe să se rumenească, aproximativ 3 minute. Se amestecă slănina rezervată și sucul de lămâie. Aranjați varza pe 4 farfurii. Se acoperă cu pieptul de pui și sosul de ciuperci și se servește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Margherita® Capicola
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
1 Cană De șalote, Tocate
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Kale
1
Cartofi coapte sau piure.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
2
Recomandarea vinului: cheia unui meci de vin de succes aici este echilibrarea aromelor de slănină afumată, kale și ciuperci. Acestea sugerează un roșu deschis, cu o oarecare fructuozitate coaptă, pentru a juca claritatea verdețurilor și a cărnii. Un Pinot Noir de pe Coasta De Vest, cum ar fi Valea Erath Willamette din Oregon din 1993 sau Sanford Santa Barbara din California din 1993, ar fi o alegere excelentă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
1 Cană De șalote, Tocate
Verzii
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită