Prăjiți Codul cu unt de usturoi
Friptura de Cod cu unt de usturoi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten și pescatarian servește 4 și costă $3.63 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 37g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 371 calorii. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați muștar dijon, piper, șalotă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma pene de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Baclava Rulată ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 17 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este solid. Încercați Cod Prăjit Cu Unt De Usturoi, Friptură de curcan cu unt de usturoi salvie, și Friptură De Vită Cu Unt De Ierburi De Usturoi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se amestecă împreună primele 10 ingrediente într-un castron mic. Pune deoparte.
Încălziți uleiul într-o tigaie largă, adâncă, rezistentă la cuptor, la foc mediu-mare. Condimentează fileurile de cod cu sare și piper și gătește 4 minute. Întoarceți fileurile; gatiti 1 minut.
Lingură 1 lingură amestec de unt peste partea superioară a fiecărui file; transferați tigaia în cuptor și coaceți la 450 timp de 2 minute sau până când peștele este doar gătit și opac în centru.
Adăugați orice unt rămas în tigaie și lăsați să se topească, amestecând cu sucuri în tigaie; lingură peste pește și garnisiți, dacă doriți.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Cod funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Skyfall Pinot Gris. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.
![Skyfall Pinot Gris]()
Skyfall Pinot Gris
Paie palidă de culoare cu note de mango, floare de citrice și banană în nas. Pe palat, un amestec de fructe tropicale se desfășoară în arome de mandarină, mango, grapefruit și banane. Aceste note tropicale continuă pe tot parcursul finisajului lung și persistent.