Pește cu piele crocantă cu sparanghel

Name: Pește cu piele crocantă cu sparanghel
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 24 sulițe subțiri de sparanghel; 2 roșii coapte; 1 parmezan ras ulei de măsline extravirgin; 142 ardei habenero file de somon, fiecare aproximativ 140g; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 1 parmezan ras Aluat de pâine de porumb (vezi mai jos); 1 parmezan ras capere, clătite; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham frunze de pătrunjel

Dacă doriți să adăugați mai multe fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar rețete în cutia de rețete, peștele cu piele crocantă cu sparanghel ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 208 calorii. Pentru $2.16 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 2 ar spune că a lovit locul. Un amestec de capere, roșii, file de somon și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 91%, ceea ce este spectaculos. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Ceapă De Piele Argintie Murată Crocantă, Cum să gătești: degete vegane de piele tofu crocante cu sos picant de miere-lămâie-ghimbir, și Cum se gătește: ovo-lacto vegetarian crisp tofu skin, legume mixte și ouă de prepeliță cu sos dulce și acru.

Instrucțiuni

Scoateți capetele lemnoase de pe sparanghel și aruncați-le.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Tăiați roșiile în jumătate, scoateți lingura și aruncați semințele. Tăiați fin carnea de roșii, apoi tăiați-o în zaruri mici. Puneți deoparte atât sparanghelul, cât și roșiile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare. Condimentați peștele cu sare și piper și gătiți cu pielea în jos la foc mediu timp de aproximativ 3-4 minute, apăsând ușor, până când pielea este crocantă și aurie. Întoarceți și gătiți cealaltă parte timp de 3-4 minute, în funcție de grosime, până la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Fripturi De Carne Din New York

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Între timp, gătiți sparanghelul în apă sărată la foc mic timp de 3-4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Se scurge bine. Pentru pansament, încălziți ușor cele 3 linguri de ulei de măsline într-o cratiță mică cu roșiile, măslinele, caperele și frunzele de pătrunjel. Aruncați sparanghelul într-un pic din pansament. Aranjați sparanghelul pe fiecare dintre cele patru farfurii încălzite, acoperiți cu peștele și lingurați sosul cald de roșii în jurul peștelui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Fripturi De Carne Din New York

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier

Aluat De Pâine De Porumb

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Ingrediente

Porții:

sulițe subțiri de sparanghel 2

roșii coapte 1parmezan ras

ulei de măsline extravirgin 142ardei habenero

file de somon, fiecare aproximativ 140g 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 1parmezan ras

Aluat de pâine de porumb (vezi mai jos)1parmezan ras

capere, clătite 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

frunze de pătrunjel

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca St. Michael-Eppan furie Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 23 de dolari pe sticlă.