Păstârnac-Pâine De Chimen

Name: Păstârnac-Pâine De Chimen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 532 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de pâine, împărțită; 2 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de chimen; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pachet drojdie uscată (aproximativ; 1 lingura. otet de vin rosu ou alb, ușor bătut; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil păstârnac decojit ras fin; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Zahăr pudră, la nevoie (aproximativ; 1 Oreos dublu umplut pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă caldă (100 de la 110 la 110 la 110 la 110 la sută); 1 Oreos dublu umplut parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional); 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi făină de porumb galbenă

Păstârnac-pâinea de chimen necesită în jur 45 minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate și vegetariană are 113 calorii, 5g de proteine, și 1g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 12. Pentru 23 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Mergeți la magazin și ridicați făină de porumb, semințe de chimen, apă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 40%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Mașină De Pâine Pâine Cu Cartofi, Pâine De Secară Cu Chimen, și Pâine De Secară Cu Chimen pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se dizolvă drojdia în apă caldă într-un castron mare; lăsați să stea 5 minute. Lingurați ușor făina în cupe de măsurare uscate și nivelați cu un cuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

1 Rulou Galben Cu Fructe

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați făină de secară și păstârnac în amestecul de drojdie și amestecați bine pentru a forma un burete. Acoperiți și lăsați să se odihnească la temperatura camerei timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră, La Nevoie (aproximativ

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Adăugați 2 căni de făină de pâine, semințe de chimen, 1 linguriță de sare și piper în amestecul de păstârnac; se amestecă până se formează un aluat moale. Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată. Frământați până când este neted și elastic (aproximativ 8 minute); adăugați suficientă făină de pâine rămasă, câte 1 lingură, pentru a preveni lipirea aluatului de mâini (aluatul se va simți lipicios).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

Făină De Pâine

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Așezați aluatul într-un castron mare acoperit cu spray de gătit, întorcându-l pentru a acoperi. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți de aer, 45 de minute sau până la dublarea dimensiunii. (Apăsați ușor două degete în aluat. Dacă rămâne indentarea, aluatul a crescut suficient.) Puneți aluatul în jos și pulverizați ușor suprafața aluatului cu spray de gătit. Acoperiți și lăsați să crească a doua oară, 45 de minute sau până la dublarea dimensiunii. Puneți aluatul în jos; acoperiți și lăsați să se odihnească 5 minute. Formați aluatul într-un oval (lung de 8 inci); așezați pe o foaie de copt presărată cu făină de porumb. Pulverizați ușor suprafața aluatului cu spray de gătit. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți de aer, 30 de minute sau până la dublarea dimensiunii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust