Pâine plată cu ciuperci la grătar cu Pecorino Trufat

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de pâine, așa că încercați pâinea plată cu ciuperci la grătar cu Pecorino Trufat. Această rețetă servește 4 și costă 4,15 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 41G de proteine, 81g de grăsime, și un total de 1155 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, drojdie în creștere, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Încercați Ciuperci Și Brânză De Capră Pâine Plată La Grătar, Flatbread Cu Ferigi Fiddlehead, Ceapă Scapes Și Pecorino, și Fistic-Pecorino Flatbread cu piept de curcan și roșii uscate la soare pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați apa, zahărul și drojdia în vasul unui mixer cu un atașament cu cârlig de aluat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați să stea 2 minute pentru a activa drojdia; va începe să buleze. La viteză mică, adăugați făina și sarea încet, apoi adăugați uleiul de măsline. După ce aluatul este încorporat, aproximativ 4 minute, scoateți din vas și frământați pe o suprafață ușor făinată timp de aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Așezați într-un castron ușor uns.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați să stea într-un loc cald acoperit cu o cârpă umedă până când aluatul și-a dublat dimensiunea, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Pentru sosul de brânză: gătiți ceapa și usturoiul în uleiul de măsline într-o tigaie mare până la translucid, 2 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Brânză

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați smântâna grea și fierbeți până când crema s-a redus la jumătate, 12 până la 15 minute. Opriți focul și adăugați brânzeturile. Se amestecă foarte bine până se topește toată brânza. Acoperiți cu un capac sau folie până când este gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Încălziți grătarul la foc mediu. Aruncați ușor ciupercile în uleiul de măsline și puțină sare și piper. Grătați ciupercile până se carbonizează ușor, întorcându-se ocazional, aproximativ 6 minute. Se răcește ușor, apoi scoateți tulpinile din ciupercile de stridii și feliați ciupercile cremini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Ciuperci De Stridii

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Pentru asamblare: împărțiți aluatul de pizza în două porții egale și rulați-le pe o suprafață ușor înmuiată la 10 inci lungime și 4 inci lățime. Ungeți ușor grătarele grătarului. Grătați pâinea plată timp de 2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(cum Ar Fi Chanterelles, Shiitake, Enoki și Cremini)

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți și adăugați 1 cană de sos de brânză trufată la fiecare pâine plată împreună cu ciupercile și parmezanul. Întoarceți pâinea plată la grătar într-o zonă cu încălzire redusă. Închideți capacul și gătiți timp de aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Brânză

Pâine Plată